新华社沈阳１０月１０日专电（记者 陈梦阳 初杭）由中国糖业酒类集团公司和沈阳市人民政府共同主办的２０１１年秋季（第８５届）全国糖酒商品交易会１０日在沈阳开幕。

    本届全国糖酒会为期４天，吸引参展企业近３０００家，设标准展位５３００余个。展会设有葡萄酒及国际烈酒馆、酒类馆、食品饮料馆、调味品馆、食品机械馆等８个专业展区，总计展览面积近１１万平方米，办展规模刷新了在东北地区举办糖酒会的最高纪录。

    据介绍，本届全国糖酒会以“新起点、新机遇、调结构、共发展”为主题，将采取更符合市场规律的办展方式，由专业会展公司独立承办运作。据了解，全国糖酒会是我国食品行业规模最大、影响最广的交易会，始办于１９５５年，迄今已成功举办了８４届，素有“天下第一大会”的美誉。