湖南省畜牧水产局9月3日推出五大长效举措，大力推进生猪生产实现“三个转变”，即增长方式由量的扩张向量、质并举转变；养殖方式由分散养殖向规模养殖转变；营销方式由活大猪销售向猪肉销售转变。

    按照党中央、国务院和湖南省委、省政府“促进生猪生产，稳定市场供应”的要求，省畜牧部门推出了五大长效举措。

    发展标准化规模养殖。重点支持建设50个优质安全外销生猪基地县，实施“千区万户健康养殖示范工程”，到2010年，建成千个标准化的健康养殖小区、万户标准化的规模养殖户。加强生猪产销区联系，建立产销联系制度，把湖南省的标准化生猪养殖小区建成港澳粤和大中城市的定点养殖、加工基地。

    推进生猪产业化经营。支持现有的加工龙头企业进行技术改造。鼓励生猪重点产区通过招商引资，建立现代生猪良种繁育、生猪屠宰及肉食加工龙头企业。支持大中型流通企业建立生猪生产基地，鼓励发展生猪协会等经济合作组织，推进生猪产、加、销的有机结合。推进分割肉、冷鲜肉和肉制品进超市、入社区，畅通安全健康猪肉的流通和销售渠道。

    提升科学养猪水平。集中在生猪优势产区和外调大县建立一批原种猪场、原种猪扩繁场、良种猪生产场、人工授精站。到2010年，全省种猪场年存栏种猪达到8万头，年生产种猪50万头；新建100个县级生猪品改站，健全全省乡村生猪人工授精网络，年人工授精数量由现在的140万胎次增加到400万胎次；三元杂交瘦肉型猪比重由现在的56%提高到64%。规范生猪养殖操作规程，推进健康养殖。

    加强生猪疫病防控。强化重大动物疫病强制免疫措施，加强重大动物疫情监测预警预报，完善突发重大动物疫病应急反应机制。加强对生猪及其产品的流通监管，规范产地检疫和屠宰检疫，避免疫情跨区域传播。

    建立产销预警机制。以养猪大县和生猪规模养殖场为重点，逐步建立规模猪场生产数量直报制度，加强定点跟踪调查，强化生猪生产形势分析，定期进行信息发布和预警，引导养殖户合理安排生产。加强生猪产区和销区供需信息通报，促进生猪产销衔接，引导合理出栏促进均衡上市，有效规避市场风险。（记者 张尚武 通讯员 汪旭光）