4月25日，农业部副部长危朝安在中国农业科学院农产品加工研究所主办的“首届全国农产品加工研究院所联谊会”上强调，要通过科研联合攻关，逐步完善我国农产品加工业的科技创新、管理创新与服务创新机制，迅速提高我国农产品加工业的原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新能力，使我国农产品加工业全面崛起。

    危朝安指出，大力发展农产品加工业，把小规模集合成大产业，把小生产连接到大市场，是促进农业结构战略性调整的战略举措，是提升我国农产品国际竞争力的有效手段，是吸纳农村富余劳动力，增加农民收入的重要渠道，是推进新农村建设强有力的产业支撑。

    危朝安强调，“十一五”期间是我国农产品加工业全面发展的机遇期，要坚持走产学研相结合的道路，加快建立以企业为主体、科研院所为支撑的新型科技创新长效机制。在推进农产品加工科技成果转化的过程中，科研院所和大型龙头企业应尽快建立农产品加工技术创新平台，实行联合攻关，充分发挥各自的优势，协同作战，争取在关键设备和产品开发方面有所突破，并加快新成果、新技术、新产品以及关键技术的应用步伐；要加强农产品加工业发展战略研究中心、工程技术研究中心、产业化示范基地和信息咨询交流平台建设，积极推广应用农产品加工行业的关键、共性技术；要建立面向农村推广先进适用农产品加工技术的新机制，支持农村各类人才的技术革新和发明创造，加快科技成果转化步伐。全国农产品加工研究院所要树立大科研、大协作、大攻关的理念和机制，围绕制约产业发展的关键技术，整合科研力量，依托重大项目、重点学科和科研基地，培养一批高层次的研究型人才和应用型人才，建设一支稳定的高水平研究队伍，以科技创新为己任，献身到全面推进农产品加工业发展的事业中去，尽快攻关出一批原创性科技成果，实现农产品加工技术的重大突破，为建设社会主义新农村做出贡献。（梁宝忠）