2007年11月份稻米、小麦、玉米、大豆、油料、棉花、糖料及“菜篮子”产品市场监测预警信息发布。
一、稻米
国内稻谷价格较为平稳，大米价格南强北弱。11月份，主产区早籼稻、晚籼稻和粳稻收购均价为每吨1650元，1700元和1742元，环比分别涨0.6%、跌0.6%和涨3.6%。主销区早、晚籼米与粳米批发均价分别为每吨2460元、2450元和3028元，环比涨2.1%、1.5%和跌0.6%。
国际米价继续上涨。从全球供求形势看，本年度大米期末库存为7412万吨，比上年度下降4%。库存消费比为17.5%，比上一年度下降1个百分点，创出近年来的新低。泰米曼谷离岸价（25%破碎率）每吨为320美元，环比涨2.4%，同比涨18.1%。1-10月，国内进口大米37.4万吨，同比降36.1%，进口大米主要来自泰国。
我们测算，泰米到岸税后价比国内主销区晚籼米批发价每吨高出700多元。
二、小麦
国内价格稳中有升。11月份，郑州粮食批发市场普通小麦批发价为每吨1564元，环比涨2.2％；优质麦批发价为每吨1668元，环比涨2.11％。我国小麦连续四年丰收，供给相对充裕，而国际市场供应偏紧，我国小麦价格竞争力明显增强，出口成倍增长，进口大幅减少。1－10月累计出口184.69万吨，同比增长2.1倍；进口7.87万吨，同比减少85.5％。
国际小麦价格高位回落。由于世界小麦主要出口国澳大利亚、美国出现有利天气，预期产量较上月调增。另外，本年度以来国际市场小麦价格高企，全球小麦播种面积和产量预期增加。受此影响，国际小麦价格高位回落。11月美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）平均离岸价每吨为331.35美元，环比跌8.03%，同比涨52.7%，涨幅较上月回落10.3个百分点；堪萨斯期货交易所硬红冬麦平均期货价为每吨300美元左右，环比跌5.4%，同比涨58.1%。
我们测算，11月份美国墨西哥湾硬红冬麦到岸税后价明显高于国内优质麦运到销区的批发价，但价差比上月缩小200多元。
三、玉米
国内玉米价格上涨，销区涨幅大于产区。11月，产区平均批发价格为每吨1563元，环比涨1.7%；销区为1874元，环比涨5.2%。
国际玉米价格继续上升。由于本月国际玉米预期产量调低，加上明年美国预期玉米面积减少，以及小麦、大豆价格上涨的带动，国际玉米价格继续上升。11月份，美国墨西哥湾2号黄玉米平均离岸价每吨为172美元，环比涨4.7%，同比涨4.6%；芝加哥期货价格分别为152美元，环比涨7.8%，同比涨8.3%。
我们测算，11月份美国玉米到岸税后价（广州黄埔港）比同期国内玉米到港价格每吨约高800元，价差继续扩大。
四、大豆
国内价格涨幅较大。受国产大豆整体供给紧张以及进口大豆价格上涨较快的影响，国内大豆价格涨幅较大。11月21日，黑龙江油用大豆收购价每吨4260元，环比涨13.3%。由于国内需求旺盛，1-10月我国进口大豆2454万吨，同比增4.4％。
国际价格创历史新高。本年度全球大豆产量预计减6.3%，消费量预计增3.8%，期末库存预计降20.5%，全球大豆供给趋紧，价格创历史新高。11月26日，美国芝加哥交易所大豆期货价格为每吨404美元，环比涨8.5%，同比高58.3%。
我们测算，11月下旬，进口大豆山东到岸税后价仍比当地国产大豆工厂采购价每吨高300多元。
五、油料
国内油料、食油价格继续上涨。11月份，西北地区秋油菜籽价格每吨4200—4940元，环比略高；郑州粮食批发市场2级花生仁批发价格每吨8040元，环比涨5.6%；11月底山东四级豆油出厂价每吨10330元，环比涨7%左右，天津港棕榈油价格环比涨19%。
国际市场油料、食油价格继续攀升。预计本年度全球油料产量比上一年度减少4%，期末库存减少20.9%；植物油期末库存比上年减少8.6%。11月下旬，加拿大油菜籽到我国口岸CNF价（离岸价+运费）为每吨536美元，环比涨8.3%，同比涨49%。
我们测算，进口油菜籽到岸税后价比江浙地区新菜籽进厂收购价每吨高600—800元。
六、棉花
国内籽棉收购价稳中有升。11月份，籽棉平均收购价格每斤3.09元，环比升1.98％，处于2004年以来的最高价位；328级棉花销售均价每吨13535元，环比升1.11%，同比升6.98%。1-10月，我国进口棉花203.47万吨，同比减少37.33%。
国际棉价连续第三个月小幅上升，同比继续保持较大涨幅。11月份，国际棉花价格指数（CotlookA）平均为每磅为69.68美分，环比涨1.07％，同比涨21.40％。
我们测算，国际棉花11月到岸税后价（按滑准税计算）继续高于国内，每吨约高500元，价差较上月扩大。
七、糖料
国内、国际糖价同步下跌。从国内看，随着糖厂全面开榨，食糖供应增加，加上上一榨季的存糖，目前市场呈阶段性供大于求，国内糖价下跌。11月份食糖平均价格每吨为3576元，比上月跌7.5％，同比跌22％。从国际看，11月国际糖价每磅为9.86美分，比上月略跌，同比跌15.3%。
我们测算，11月份泰国食糖进口到岸价（珠江三角洲，税后）每吨为3461元，比国内甘蔗糖主产区批发价格每吨低100多元，国内外价差明显缩小。
八、菜篮子产品价格
据农业部农产品批发市场信息网监测，11月份全国菜篮子产品批发价格指数平均为148.9（以2000年为100）,比上月下降0.8个百分点。11月25日, 全国菜篮子产品批发价格指数达到本月最高点为150.68,但比8月19日的历史最高点下降了4.36个百分点。
猪肉批发价格反弹。11月份猪肉批发价为19.25元，环比上涨1.29元，涨7.2%，同比高56.6%，但比历史最高价（8月9日）21.40元仍低2.15元。
牛羊肉批发价格平稳。11月份牛肉价格稳定在23-24元，羊肉价格在25-26元。
鸡蛋批发价格稳中有降。11月份均价为6.43元，环比降6.0%。
水产品批发价格小幅下降。11月份三种水产品鲤鱼、草鱼、鲫鱼的平均价为8.67元，环比降4.8%。
蔬菜批发价格涨幅趋缓。11月大白菜、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜8种蔬菜平均价为2.31元，环比涨14.2%。但较上月的涨幅速度已有明显的回落趋势。
水果批发价格近期小幅上涨。11月以来，西瓜、富士苹果、香蕉、鸭梨、芒果5种水果平均价为3.24元，比上月涨6.03%。
据农业部450个信息调查点统计，11月份生猪产品集市价格反弹上涨，家禽产品价格继续回调下降，牛羊肉和原料奶价格继续上涨。本月猪粮比价8.36∶1，比上月增长0.4个百分点,连续15个月高于5.5∶1的盈亏平衡点。
生猪产品价格反弹上涨。11月份，全国仔猪、活猪和猪肉平均价格分别为每公斤23.84元、14.13元和22.35元，比上月分别涨5.4%、7.0%和5.7%，止住了连续两个月的回调，反弹后的价格接近8月最高价格，同比涨幅为132.6%、69.4%和67.4%。
家禽产品价格继续回调。11月份，全国鸡蛋、活鸡、西装鸡每公斤平均价格为7.98元、13.46元和13.23元，环比降幅为2—2.7%，同比涨15.0%、18.5%和17.1%；蛋雏鸡、肉雏鸡价格每只2.90元和2.84元，环比降6.8%和15.2%，同比分别涨26.1%和14.5%。
牛羊肉价格稳中上涨。11月份，全国牛肉和羊肉每公斤平均价格分别为25.27元和26.91元，环比分别涨3.7%和4.6%。同比涨33.7%和40.3%。
主产区原料奶价格上涨。北京、天津、河北、内蒙古、山西和黑龙江等6个主产省市的原料奶平均价格为2.28元/公斤，环比上涨5.6%，同比增长19.4%。
