在15日举行的上海市政府专题新闻发布会上，市政府新闻发言人陈启伟在介绍上海对问题乳制品的处置情况时说，目前上海市原料奶和市售乳制品总体安全；患儿得到及时诊治，就诊人数持续回落；问题乳制品平稳退货、召回并将销毁；乳制品市场货源充足、供应较为正常，社会反应总体平稳。

    据介绍，截至10月14日，全市质量技监部门共抽检乳制品原料3090批次，对3789批次乳制品产品实施了批批检验，已有3777批次乳制产品经检验合格后出厂销售。上海市使用乳制品为原料的含乳食品生产企业共375家。截至10月14日，全市质监部门检查乳制品相关产品生产企业500家次。近日，上海市各相关监管部门将监督相关企业，对已经下架、召回、退货的问题产品，采取销毁或深埋等无害化处理，坚决杜绝问题产品再次流入市场。

    据介绍，市食药监部门和工商部门积极开展专项监督检查，截至目前，共检查食品经营单位3万多家次，问题乳制品和含乳食品已全部下架。退货渠道畅通，秩序良好。

    在患儿诊治方面，自9月11日以来，市卫生局组织全市各医院共筛查、接诊儿童数万人，3岁以下婴幼儿结石检出率不到3％。节后至今，上海市每日新增确诊患儿持续减少，就诊人数明显回落，无重症患儿。在奶源供应方面，市农委加强了上海市原料奶生产环节的监管。目前，上海市奶源收购价格平稳，没有发生倒奶、杀牛情况。在进出口方面，出入境检验检疫部门加强对出口企业的指导和产品检测，及时通报境外信息。市经委市场监测结果表明：上海市婴幼儿奶粉、液态牛奶市场供应正常。在社会稳定方面，公安部门抓紧对涉案企业的调查，同时密切关注市场上退货、封存的秩序。上海市没有出现因此产生的不稳定因素。(洪梅芬 杨群）