天津市成立由10部门组成的专项整治工作领导小组开展整治工作，各监管部门将公布“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”和投诉举报电话、电子邮箱，根据群众举报线索及时追踪调查，对举报属实者实施奖励措施。

    食品添加剂主要分为天然的和化学合成的，目前国际上使用的食品添加剂已达14000种。美国批准使用的有2700多种。我国对此控制得比较严格，仅批准了1700多种。此次专项整治期间，将曝光一批使用违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品企业，查处一批违法企业和个人。

    同时，还将完善食品生产企业食品添加剂使用申报制度；建立非法食品添加物和不合格添加剂追查溯源机制，对仍在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、制售非法食品添加物的单位和个人，依法从重处理。

    目前食品添加剂存四大安全隐患

    一、在食品生产中超标使用食品添加剂，如超标使用氧化苯甲酰；在粉丝等食品中超标使用明矾；在方便面等食品中超标使用山梨酸钾、苯甲酸钠、双乙酸钠等防腐剂；在泡菜等食品中超标使用食用级色素等等。

    二、超范围使用食品添加剂，如在牛肉干等食品中添加色素。

    三、滥用非食品添加剂于食品生产，如甲醛、硼砂、吊白块、沥青等。消费者由于不懂“食品添加剂”和“非食品添加剂”的区别，误将“非食品添加剂”认为是“食品添加剂”。

    四、在生产食品时采用工业级（非食用级）原料，如把工业级过氧化氢、电池级二氧化硅、工业级氢氧化钠、染料用色素等应用于食品的生产。