“十一五”以来，各地政府重视发展食品产业，优化地区产业布局、加快经济结构升级，食品工业区域结构进一步改善，区域集中度进一步提高。按完成食品工业总产值计算，今年1-4月排在前10位的省份分别是：山东、河南、四川、江苏、广东、辽宁、湖北、吉林、湖南和福建，完成食品工业产值占全国食品工业产值66.71%。10省份中东部地区4个，中部地区3个，东北地区2个，西部地区1个。与上年同期相比，前10中，东部地区减少2个，中部地区增加2个，东北地区增加1个。

　　食品生产大省广东、浙江排位比上年退后，河北和浙江省退出前10位，吉林省首次挤进前10。一方面外向型经济占比例相对较大的省份受国际金融危机的影响较大，另一方面反映出中西部地区受国家政策支持力度加大，效果显现。吉林省调整产业结构，由粮食和畜牧业大省向加工和制造业延伸。