为保障国庆期间猪肉市场供应，满足群众生活需要，甘肃省商务厅、甘肃省财政厅近日联合向甘肃省省级储备肉的两家代储企业下发了《关于出库投放省级储备冻猪肉的通知》，启动省级储备肉1100吨，自9月30日起至10月7日期间，陆续投放兰州市场，售价低于投放当日鲜猪肉销售价格。

    根据甘肃省商务厅的统一安排部署，甘肃省食品股份有限公司、兰州联友食品冷藏有限公司两家代储企业决定在北京华联超市兰州红星店、广场店、交大店、西固店、飞天店举行“储备肉投放”活动。《通知》要求，按照“重点照顾在兰驻军和大中专院校学生”、“重点照顾低收入人群”的原则，储备肉价格要低于投放当日鲜猪肉批发价格，并设立省级储备肉销售标识。甘肃省商务厅和甘肃省财政厅将对投放执行情况进行不定期检查。

    据甘肃省商务厅市场运行处有关负责人介绍，虽然零售终端的储备肉从9月30日才开始投放，但从9月20日开始，甘肃省已陆续向批发环节、加工企业投放部分省级冻肉储备，这一举措已带动了大肉批发价的回落。

    北京华联兰州红星店储备肉投放点销售人员说，9月30日，市民一看到挂牌价每斤11.99元的冻猪肉时，就开始排起长队抢购，当日投放的5吨储备肉12时就被购空。而今天是国庆节首日，购买顾客还是络绎不绝。北京华联超市兰州分公司负责肉品采购的负责人表示，储备肉投放量今后几天将视需求量逐渐增加。

    记者走访兰州市部分市场时注意到，较之前段时间每斤17.8元的猪肉价格，虽然批发环节有所下降，但目前正逢国庆节期间的消费高峰，集贸市场的肉价并没有“跟跌”。大部分市场的猪肉零售价仍在每斤16.5元左右。业内人士预计，随着储备肉走进超市，直接面向市民，有望带动鲜肉价格的下降。(记者 张海泳)