元旦、春节即将来临，为确保全省各族人民过一个欢乐祥和的节日，12月20日，青海省工商局执法人员赴西宁仁杰粮油批发市场、华联购物中心、国芳百货、小桥集贸市场，对流通环节食品安全情况进行监管，确保群众吃上安全放心的食品。

    记者从省工商局了解到，这次在全省范围开展的以“保‘两节’食品安全、促社会和谐稳定”为主题的食品安全专项整治行动为期50天。期间，工商行政执法人员将以城乡接合部、学校周边等地区为重点，以批发、配送和区域代理商为重点环节，以饮料、烟草、酒类、食用油、调味品和地方特色食品以及消费者申诉举报较为集中的食品和食品添加剂为重点食品，集中执法力量开展食品市场排查，督促食品市场开办者和食品经营者不进、不存、不销假冒伪劣食品和不符合食品安全标准的食品。同时，坚持监管重心下移，督促基层工商所严格落实食品安全日常巡查制度，监督食品经营主体履行法定义务，做好进货查验、索证索票制度。以“两节”为重点时段，以节日性食品为重点品种，及时发现违法行为，严厉查处销售不合格食品、过期食品、“三无”食品和假冒、仿冒食品等违法行为；加大食品市场抽样检验力度，结合节日食品市场消费特点，对全省重点地区的批发市场、大中型商场超市和食品经营门店所销售的乳品和各类节日期间较为集中消费的重点食品进行抽样检验。

    近日，省工商局召集大型商场、超市食品安全主要负责人座谈，以行政告诫的方式就现阶段流通环节食品市场特别是消费相对集中的商场、超市存在的问题进行探讨，要求各商场超市在进货时，一定要对供货商的相关证照及经营现状进行详尽的考察审核，如实记录进销货台账，加强对卖场内所有食品的查验频次。在商场超市的现制现售场所，确定专人负责，在醒目的地方悬挂食品添加剂公示牌，增加必要的食品添加剂计量衡器，坚决杜绝滥用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为的发生。 （记者 卢海）