湖南省工商局在12日举行的“3·15”新闻发布会上，通报了2011年流通环节食品安全监管10大案例，全省流通环节未发生一起重大食品安全事故，有力地保障了食品市场消费安全。

    去年全省工商系统认真开展农村食品安全、乳制品、食用油、酒类、打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等六项食品安全专项整治执法行动，同时开展了问题乳粉、黄花菜、地沟油、瘦肉精、伪劣燕窝、含罗丹明B、塑化剂食品等30多次专项清查行动，共出动执法人员46.24万人次，检查食品经营户129.96万户次，查扣违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品8929.2公斤，销毁假冒伪劣食品101吨，查处食品安全违法案件4068件，案件总值1998.4万元，移送公安机关案件13件。

    流通环节食品安全监管10大案例是：长沙市雨花区经营违禁药物超标的冷冻猪喉头案，耒阳市非法经营添加苏丹红红油豆瓣案，长沙市雨花区销售假冒注册商标酒类案，郴州市经营用回收食品作为原料生产食品案，新化县经营过期食品案，常德市鼎城区篡改食品标签案，湘乡市经营无标签的预包装食品案，湘西土家族苗族自治州不按规定履行进货查验义务案，岳阳市销售死因不明的问题猪肉案，衡阳市无证照经营食用油案。这些案例涉及到的一些假冒伪劣食品，对人体有很大危害，如去年3月30日，长沙市工商局雨花分局对长沙市雨花区某食品经营部所销售的涉嫌冷冻问题喉头进行了抽样检测，后又经法定机构检测和复检，样品检出沙丁胺醇残留，构成经营食品中危害人体健康的物质含量超标的行为。长沙市工商局雨花分局责令当事人停止销售上述不合格商品，没收冷冻猪喉头7580公斤并处罚款35.6万元。（记者 肖建生 通讯员 许英）