5月4日，记者从广西壮族自治区政府办公厅获悉，为严防“地沟油”回流餐桌，广西壮族自治区出台了《进一步加强餐厨废弃物管理的意见》（简称《意见》），餐厨废弃物从产生、收运到最终处置，都将实行申报备案制度；餐厨废弃物的管理实行市、县（市、区）长负责，各市、县统一领导和组织本辖区餐厨废弃物管理和治理整顿工作。

    为进一步加大对餐厨废弃物的监管力度，今后，广西壮族自治区餐厨废弃物产生单位须向市容环境卫生行政主管部门报备餐厨废弃物的产生情况，并要与备案的餐厨废弃物收运单位或个人签订协议，建立台账登记制度，如实、完整地记录餐厨废弃物产生日期、种类、数量、去向等情况。同时，餐厨废弃物产生单位须配套安装油水分离器、隔油池和油烟净化器等设施。

    根据《意见》要求，从事餐厨废弃物处置的单位或个人也要向市容环境卫生行政主管部门申报备案，并与餐厨废弃物收运单位、提炼油脂使用单位签订协议，建立收运、处置记录台账，按规定报备处置的餐厨废弃物来源、种类、数量和去向等情况。同时，严厉打击非法收运餐厨废弃物的行为，对违法销售或处置餐厨废弃物的餐饮服务单位将依法予以处罚。

    针对“地沟油”违法犯罪链条中掏捞、粗炼、收购转运、深加工、批发销售等各个环节，广西壮族自治区将加强行政执法与刑事司法衔接，完善各相关部门食用油安全违法犯罪信息通报、联合执法、检测检验、查案办案的协作联动机制，多管齐下，全面取缔非法制售窝点，彻底摧毁生产销售网络。