目前，内蒙古农牧业已具备年产400亿斤粮食、230万吨肉类、900万吨牛奶、45万吨禽蛋、10万吨绒毛、10万吨水产品的综合生产能力。十一五期间内蒙古奶牛存栏 、人均占有鲜奶量均居全国首位;牛奶、羊肉、细羊毛、山羊绒等主要农畜产品产量均居全国第一位，产量分别占到全国的25%、16%、36%、43%。2011年内蒙古全年肉类、牛奶、禽蛋、绒毛产量分别达到255万吨、960万吨、53万吨和13万吨，同比稳定增长。水产品产量12.3万吨，同比增长8%。截至2012年7月，自治区肉类、牛奶、禽蛋产量分别达到94.4万吨、329万吨和22万吨、同比分别增长5.8%、0.46%和3.5%，为夺取全年畜牧业生产丰收打下坚实基础。

    目前内蒙古自治区确立了乳、肉、绒(皮革、皮毛)、粮油、马铃薯(蔬菜、瓜果)、饲草饲料等六大主导产业。十一五期间内蒙古自治区有国家级农牧业产业化龙头企业29家，自治区级重点龙头企业258家。28个农畜产品加工品牌被认定为中国驰名商标。随着内蒙古将围绕发展壮大乳、肉、绒、粮油、马铃薯等深加工产业，突出打造绿色品牌，将形成产业化经营的区域特色，实现设施农牧业的区域化、规模化、专业化，农畜产品将在国内外市场的综合竞争力提高。