1月10日，农业部派出7个工作组，已分赴上海、安徽、江西、湖南、广西、重庆、云南等14个受雨雪冰冻灾害影响较大的省份和蔬菜重点产区，深入一线开展防灾减灾工作，最大程度减少灾害损失。全力确保鲜活农产品，特别是蔬菜的市场供应，指导各地做好灾后恢复生产工作。

    农业部要求，各地农业系统和7个工作组要加强调度，及时报送农业灾情和农业抗灾救灾动态及进展情况。要密切关注天气变化，与气象部门加强联系会商，强化监测预警，及时分析雨雪天气发展趋势、影响范围和低温冰冻及大雾天气等情况，及早制定应对措施并组织实施。要狠抓防御措施落实。指导地方和农民扎实做好雪灾防御、除雪除冰、清沟理墒等工作，对蔬菜大棚、畜禽圈舍和水产养殖等设施进行全面加固，防止越冬作物受冻和设施农业受损。加强饲草料储备调运，组织做好动物疫病防控、牲畜防寒保暖和幼仔保育工作。加强渔业和农机安全生产监管。同时，要加强鲜活农产品市场监控。密切关注农产品市场变化，特别是蔬菜、水果等产品价格、交易量，重点跟踪监测肉、蛋、奶、菜、果等重要农产品的产销变化情况。积极与交通部等相关部门加强沟通，保证鲜活农产品运输畅通。组织农产品市场协会、各批发市场做好产销衔接和农产品供应工作，保证市场顺畅运转。