5月6日，上海市食安办就备受关注的“问题羊肉”事件召开新闻通气会。记者从会上获悉，公安部近日通报的从江苏流入上海的“问题羊肉”（涉及含有狐狸、水貂、老鼠等未经检疫的动物肉制品），已被全部查处。会上同时公布了周浦万达广场品尚豆捞坊供应的羊肉片DNA检测结果，经查送检羊肉片含猪肉、鸭肉成分，该店已被立案查处。市食安办强调，这两起事件是并不相关的孤立案件。

    5月3日，公安部公布江苏江阴犯罪嫌疑人卫某以狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品制售假羊肉案，且销售至江苏、上海等地。市食安办、市工商局、市公安局高度重视，在未接到相关部门通报的情况下，本着对消费者健康负责的态度，第一时间与江苏省食安办、公安部门联系，请求提供查实“问题羊肉”涉及上海的案情。经与江苏省食安办和公安部门反复核对，至目前，已全部查清问题羊肉在上海的销售情况。

    经市工商局、市食药监局、市公安局和相关区县食安办联合办案，现已查明，该案主要犯罪嫌疑人卫某以未经检验检疫的动物肉制品制售假羊肉，由其本人将羊冻、冻羊羔等熟食制品以上门推销的方式，销往上海农贸市场中的9家个体小熟食店，这9家个体小熟食店在今年1-2月期间均被江阴警方查处，并且已控制和销毁全部问题产品。

    经上海市食药监部门进一步核查，9家熟食店的经营面积均不大，在8-10平方米左右。据统计，涉案问题羊肉制品共计70余公斤，以每公斤22元至24元不等的销售价格进行推销，熟食店再以增加近一倍的价格销售。

    目前，其中1家已关闭，有2家店的经营人员钟某、钱某被江阴警方刑事拘留后转为取保候审，其余经营者也被江阴警方分别传讯。

    近期，市工商部门会同公安部门、食药监部门对还在经营的8家个体小熟食店的熟食进行了全面执法抽检，对所有经营情况及索证索票、台账记录等进行全面执法检查，并责令全部停业整顿。其中，2家熟食店因涉嫌从事违反食品安全行为，已被市工商部门予以立案查处，一旦抽检结果报告得出，食药监部门除密切配合江阴警方严惩重处违法犯罪行为外，还将按照市委、市政府“五个最严”的要求依法予以严惩重处。

    另外，近期被曝光的周浦万达广场品尚豆捞坊(上海豪贺餐饮有限公司)涉嫌经营假羊肉片的情况，经查实，该批羊肉与5月3日公安部公布的江苏江阴犯罪嫌疑人卫某以狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物制品制售假羊肉案无关。浦东新区食药监部门对问题羊肉进行抽样送检，5月5日，DNA检测报告得出，品尚豆捞坊供应的羊肉片含猪肉、鸭肉成分，涉嫌销售假冒食品违法行为。当日，浦东药监部门对该店涉嫌经营“掺假羊肉”予以立案查处，责令停业整顿，查封扣剩余羊肉113公斤。（记者 唐闻佳）