“今年前十一个月，全市平均每天销售了7.9亿元商品。”29日，北京市商务局负责人发布了这一统计结果。这个数字意味着，若按北京市常住人口1500万计算，平均每人每天购物花费53元。而在五年前的2000年，全市日均商品销售总额还仅仅是现在的一半。

    据统计，在“十五”期间，北京市社会消费品零售额已从2000年的1443亿元增长到2005年（预计）的2890亿元，总量翻了一番，年平均增幅超过15%。

    “放心商品”刺激消费

    “我们调查发现，现在居民购买商品尤其是食品时，比过去放心了不少。”北京市商务局一位负责人告诉记者。自从食品放心工程开展以来，流通领域食品安全状况明显好转，上市食品抽检合格率已经达到94%以上。

    在五年中，北京市商务局着力推动了提供全市70%以上蔬菜供应量的五大农产品批发市场升级改造，重点加强了农产品质量检测监测体系和冷藏冷冻设施建设。同时，持续开展打击私屠滥宰行为，三年关闭不符合规划要求的生猪屠宰场47家，全市生猪定点屠宰场目前为22家，集中度大大提高。

　　目前，一批大中型现代化屠宰企业的屠宰量大幅度上升。据统计，今年1-10月份顺鑫鹏程食品公司、中瑞公司、资源集团、华都肉食品公司等企业生猪屠宰总量近400万头，已占总屠宰量的80%以上，在很大程度上替代了原有的小型屠宰场，实现了生猪屠宰行业的大规模现代化。

    消费者郑女士告诉记者，原来她购买肉类产品经常去农贸市场，现在大型超市是她的首选。“超市的产品都标明厂家，包装卫生，吃着放心，而且价格也不贵。”

    郑女士的想法代表了不少消费者的心声。近几年来，许多大中型屠宰企业通过开办连锁专柜、专店，发展现代化物流配送，促使产品向精深加工转化，仅顺鑫鹏程食品公司、资源集团和第五肉联厂等三家企业就开办连锁专柜、专卖店1700多家，更多市民享受到了更加优质、安全卫生的猪肉产品。

    商业服务直入社区

    今年12月21日，随着北京通州区的格兰晴天小区京东大运河便民菜店正式营业，北京市今年新添的便民配送菜店达到了121家。在开业当天，800多平方米的大店堂内就挤满了附近的居民。一位大爷连声赞道：“以前我们想买菜要走20多分钟去农贸市场，现在不光方便，而且菜的质量还好。”

　　据介绍，新添的这121家便民菜店大多数都开在京郊地区，彻底解决了京郊居民买菜难的问题。在2008年前，北京市还要新建300家这样的便民菜店。记者看到，宽敞明亮的便民菜店一改过去农贸市场脏乱差的面貌，菜品码放整齐有序，标价字大清楚，高档水果蔬菜各占一隅，其规模绝不亚于市中心的大型超市。

    便民菜店仅仅是今年北京社区商业建设中的一环。统计显示，目前，全市连锁企业共有连锁门店6121家，城区连锁超市、便利店的社区覆盖率达到85%左右。北京市商务局负责人介绍，今年主要以连锁超市、便利店为重点，引导连锁企业向新区、社区、郊区发展。今年新发展乡镇连锁超市、便利店铺681个，郊区连锁经营的超市、便利店累计已达到1123个，超额完成了全年的工作计划和三年规划的目标。郊区乡镇连锁超市、便利店覆盖率达到88%，千人以上大村覆盖率达到53%。

    服务业成吸纳就业“老大”

    今年，商业服务业这支就业大军又壮大了不少。据统计，该行业从业人员占全市从业人员比重已由17.6%上升为25.1%，成为吸纳就业最多的行业“老大”。

    一位商务局负责人告诉记者，今年北京市通过特许加盟、物流配送等方式，将分散独立的社区零售网点纳入规范发展的组织体系，拓宽了社会就业渠道，仅新发展的连锁超市、便利店就创造新的就业岗位近6000个。

    “特许经营正成为吸纳就业和个人发展致富的一个重要渠道。”这位负责人表示。在过去的一年里，北京共推出26家优秀特许品牌，提供了9.9万个就业岗位，另外还实现了3.6万个个人创业机会。在今年前十个月内，全市共安置失业人员9.99万人，其中社区商业服务业共安置失业人员6万余人，社区商业服务业对全市社区再就业的贡献率达到61.05%。（记者 沈衍琪）