4月7日，学生在练习法式餐具摆放。日前，600名天津商业大学的学生被为北京奥运会提供餐饮服务的美国爱玛克公司和首旅集团选中。奥运会期间，他们将为运动员村、媒体村、国际广播中心、新闻中心等22个配餐店、数十万人提供餐饮服务。据介绍，这600名特殊的奥运志愿者来自天津商业大学酒店与旅游管理学院的各个年级。目前他们除了在学院接受正规的中西餐制作课程和实战训练外，还将分批赴京接受培训。 新华社记者 刘海峰 摄

    4月7日，美国佛罗里达国际大学酒店管理专业的首席厨师讲师萨伊德（右二）在指导学生制作蔬菜沙拉。 新华社记者 刘海峰 摄

    4月7日，美国佛罗里达国际大学酒店管理专业的首席厨师讲师萨伊德（右二）给学生示范法式水果甜点的制作过程。新华社记者 刘海峰 摄

4月7日，学生在制作蔬菜沙拉。新华社记者 刘海峰 摄