新华社济南1月25日电(张玉清、卢军)24日上午,随着第12个蔬菜保鲜库——某海防团大竹山岛蔬菜保鲜库的投入使用,济南军区海岛部队“蔬菜保鲜”工程圆满竣工,官兵冬天吃不上新鲜蔬菜的历史从此结束。
济南军区所属海防部队大多驻守在偏远海岛,官兵生活供给主要靠船舶输送。由于没有蔬菜保鲜库,冬天从陆地上购进的蔬菜只能存放几天,夏天自产菜因吃不完而白白烂掉。对此,山东省军区党委高度重视。为彻底解决海岛部队吃新鲜蔬菜难,确保海岛“蔬菜供应不断、四季有鲜”,山东省军区后勤部决定实施海岛部队“蔬菜保鲜”工程:在部队比较集中的海岛建设一个200平方米的保鲜库,可容蔬菜50余吨;为分散驻岛的连队建一个30平方米的保鲜窑,库存蔬菜5吨。为搞好这项惠及海岛官兵的工程,自2007年以来,在上级的大力支持下,省军区先后投入180多万元,分批分期建成投产了12个蔬菜保鲜库、3个保鲜窑。
有了蔬菜保鲜库,部队自产肉菜可以进行再存储和周转,达到旺季不烂,淡季不淡,不仅从根本上解决了驻岛官兵吃新鲜蔬菜难,每年还节约经费160多万元。