新华社南宁４月２０日电（记者 张周来）广西近期多部门联合开展的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作已取得明显成效。广西壮族自治区卫生厅负责人２０日对外透露，截至４月１８日，广西各地累计抽检初级农产品７１３８６０份，合格率９９．４７％；抽检食品报告２３５８１批次，合格率９７．１５％，这表明广西的食品质量的总体形势是安全的。

    据了解，目前广西共有使用食品添加剂的食品生产加工企业１５４４家，食品添加剂生产企业３２家，食品经营单位９１１５０家，食品添加剂销售单位１２３０家，餐饮单位４９０４１家，其中集体食堂５５９６家。

    去年１２月专项整治工作启动以来，结合企业自查自纠情况，广西各监管部门采取明察暗访等方式进行了深入调查核实，初步确认广西目前违法添加的非食用物质有１１种，如湿面中添加硼砂、黄花菜中添加吊白块、蘑菇中添加荧光增白剂等，以及滥用的食品添加剂和易被添加的食品类别，如饮料中滥用甜蜜素、米粉中滥用焦亚硫酸钠等。

    广西壮族自治区卫生厅厅长李国坚介绍，在集中清理整顿过程中，各联合监管执法单位监督检查食品生产经营单位２０多万家，重点加强了对食品添加剂，乳及乳制品生产，米面制品、淀粉制品和豆谷制品生产，肉及肉制品生产，酒类生产，水产品加工和流通，调味品生产，餐饮食品加工等８个方面的整治，突出对生产、流通、餐饮等环节的监督检查。

    据统计，整个专项整治期间广西各地共受理投诉举报１１５起，查处各类违法案件２１２起，涉案金额４１．５２万元，没收销毁不合格食品１２４７７．５公斤，没收销毁不合格农产品５６４１６公斤，一批违法生产经营单位被曝光。