昔日“瓜菜代” 现今 “米粮仓”
——中国粮食第一大省不断刷新粮食生产纪录
“红薯面红薯馍，离了红薯不能活”，这曾是河南农民的生活写照。如今，在这个过去长期受饥饿威胁的中部大省，红薯、玉米等杂粮成了饭桌上的稀罕物，农村人不仅也讲究饭菜营养，一些注重体形美的姑娘，也像城里人一样开始减肥了。统计部门的数字表明，从2000年开始，河南省粮食总产连续9年位居全国第一，2008年达1073.1亿斤，再创历史新高，连续3年突破1000亿斤；今年河南省夏粮总产达613亿斤，实现连续6年增产。由于粮食总产不断提高，河南省不仅解决了本省近一亿人口的吃饭问题，每年还可以向外省调出300多亿斤商品原粮和粮食制成品。这是5月21日，河南省原阳县农民驾驶农用车从麦田田埂上经过。新华社记者 朱祥 摄
新华社郑州９月１５日电（记者李钧德）“红薯面红薯馍，离了红薯不能活”，这曾是河南农民的生活写照。如今，在这个过去长期受饥饿威胁的中部大省，红薯、玉米等杂粮成了饭桌上的稀罕物，农村人不仅也讲究饭菜营养，一些注重体形美的姑娘，也像城里人一样开始减肥了。
统计部门的数字表明，从２０００年开始，河南省粮食总产连续９年位居全国第一，２００８年达１０７３．１亿斤，再创历史新高，连续３年突破１０００亿斤；今年河南省夏粮总产达６１３亿斤，实现连续６年增产。由于粮食总产不断提高，河南省不仅解决了本省近一亿人口的吃饭问题，每年还可以向外省调出３００多亿斤商品原粮和粮食制成品。
农业部门分析人士认为，河南省粮食总产量纪录之所以不断被刷新，用占全国１／１６的耕地，生产出占全国１／１０的粮食和占全国１／４强的小麦，主要原因在于河南省委、省政府高度重视农业生产，认真落实中央各项支农惠农政策，并不断加强农业基础设施建设、进行耕地保护及强化粮食生产的科技支撑。
河南地处黄河中下游，历史上旱涝交错，百姓灾难深重。据史料记载：１４５０年至１９４９年５００年间，河南有３９１年发生旱灾。１９４２年到１９４３年的旱灾，河南省有３００多万人死于饥饿。新中国成立后，尤其是改革开放以来，河南省委、省政府始终坚持把农业放在重中之重位置，２００４年底在全国率先宣布提前一年免除农业税，使这个延续了两千多年的“皇粮国税”从中原大地彻底消失。
此后，河南省认真贯彻中央“多予少取”政策，逐年加大支农惠农政策力度，先后实行了种粮补贴、良种补贴、农机具购置补贴和农资综合直补等１６项补贴。２００８年，全省仅粮食直补和农资综合直补就累计达７７．８亿元，比上年增长９７％。
“从过去每亩地要缴两三百元的‘三提五统’，到现在的十多种补贴、免费政策。可以说，现在是中国几千年来农民日子最幸福的时候。”说起近些年的变化，河南省罗山县何家冲８２岁的老支书王传伟说。
在认真贯彻中央支农惠农政策的同时，河南省还重点强化了科技对粮食生产的支撑，选育了郑麦９０２３、郑单９５８等一大批产量高、品质好的农作物新品种，并重点推广了机耕深耕、种子包衣、配方施肥、旱作栽培等关键耕作技术。截至目前，河南的主要农作物良种覆盖率在９８％以上，小麦品种经过９次换代，平均亩产已由１９４９年的４２．５公斤，增加到目前的４００公斤左右，增长了近１０倍，小麦良种对小麦生产的科技贡献率达４０％，位居全国第一。
为了打造核心粮食主产区，从２００５年开始，河南省选择２７个粮食增产潜力大的重点县，集中全省７０％的农业综合开发项目资金，实行规模开发，打造能够旱涝保丰收、稳产高产的高标准农田。据统计，２００８年，农业综合开发重点县项目区小麦单产平均超过１０００斤。今年，农业综合开发重点县项目区小麦单产平均达到１０４９斤，比未开发区平均高出２９１斤。焦作市不仅在全省率先实现了吨粮田目标，目前全市平均单季亩产已跨越５００公斤，４个万亩粮食高产示范园单季亩产则超过６００公斤。
一系列的政策措施，一个个的良种良法，使河南省的粮食产量纪录不断刷新。据权威部门统计，改革开放以来，作为全国小麦主产区的河南，夏粮产量从１９８４年首次突破３００亿斤，到２００８年达到６１２亿斤，连续跨越了４００亿斤、５００亿斤、６００亿斤三个大台阶。这三个１００亿斤的跨越，分别只用了１２年、８年和４年，时间跨度不断缩短，充分反映了河南粮食生产能力的大幅提高。特别是２００６年至今，河南省粮食总产已连续三年稳定在１０００亿斤以上，为保障国家粮食安全作出了贡献。
此外，为了提高农业的综合效益，增加农民收入，河南省又大力发展农副产品加工业，延长农产品加工链条，使河南由“中国粮仓”变成“国人厨房”，进而成为“世界餐桌”。
根据国家发改委最近批复的《河南省粮食生产核心区建设规划》，从今年起至２０２０年，河南省将进一步加大对农业的投入，使全省粮食生产能力将由目前的１０００亿斤提高至１３００亿斤，为国家粮食安全作出更大贡献。
