新华社北京１２月２４日电（记者 黄小希）全国食品安全整顿工作办公室主任、卫生部部长陈竺表示，２００９年各项整顿任务正在逐步落实，年度工作目标基本完成，食品安全长效工作机制逐步建立，一批典型案件得到了查处，一些食品安全突出问题正在逐步解决。全国食品安全整顿工作办公室将于２０１０年初对全国食品安全整顿工作进行督查。

    全国食品安全整顿工作办公室第二次全体会议２４日在北京召开。卫生部、农业部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局等全国食品安全整顿工作办公室成员单位总结了２００９年食品安全整顿工作开展情况，提出工作中存在的问题，并共同研究２０１０年工作安排。

    陈竺要求，开展食品安全整顿工作要统筹全局、重点突出。对照国务院《食品安全整顿工作方案》及其实施意见要求，逐项落实打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等７项整顿任务，落实企业食品安全主体责任等６项整顿措施，逐级狠抓责任落实，系统深入分析典型案件和当前食品安全突出问题，尤其是可能造成系统性风险的问题，采取有力措施，避免食品安全问题演变成危害人民健康的食品安全事故。

    他强调，要继续加大对案件和事故的查处力度，严厉打击顶风作案、屡教不改的食品生产经营者，加强食品安全监督检验、风险评估监测能力建设，加大对基层执法单位投入，提高队伍素质和执法水平，强化企业责任主体意识，提高自律水平，营造守法经营、诚信有序的环境。

    全国食品安全整顿工作办公室将于２０１０年初对全国食品安全整顿工作进行督查，督促各地认真贯彻实施《食品安全整顿工作方案》，同时了解地方政府和相关部门整顿工作进展和存在问题，听取有关意见和建议。