新华社北京１０月１５日电（新华社记者）３０多年前，在首届世界粮食大会上，美国时任国务卿亨利·基辛格誓言：１０年内，我们将不会让孩子们饿着肚子去睡觉。
３０多年后，在联合国千年发展目标高级别会议上，联合国秘书长潘基文坦承：母亲看着孩子饿着肚子睡觉，这样的耻辱，每个晚上仍在无数次上演。
消除饥饿，这是一个亘古久远的命题，在２１世纪的今天依然难解。
消除饥饿，这是一场“绝不允许失败的战斗”，既为自己，也为子孙。
在第３０个世界粮食日到来之际，联合国呼吁：“团结起来，战胜饥饿！”
饥饿——“世界最大的悲剧和丑事”
巴基斯坦北部斯瓦特山谷，一场洪水摧毁了一切。汗斯坦·扬忍不住流下眼泪：“粮食没了，牛也没了，我现在一无所有。”
两年来，这是她第二次举家搬迁，前一次是为躲避阿富汗边境战乱。两年里，她大部分时间呆在难民营里，最熟悉的食谱是世界粮食计划署提供的救援食品：富强粉、食用油和高能量饼干。
类似的一幕也发生在中东小国也门。小姑娘阿尔瓦说她喜欢上学，因为在学校可以领到救援组织发放的食品——那是她一家７口一天的主要食物来源。
自２００４年北部反政府武装发动叛乱以来，原本贫穷的也门雪上加霜，３４万人流离失所，其中约有５万难民是５岁以下儿童。除了国际援助，他们没有其他任何食物来源。
在非洲，去年席卷萨赫勒地区的旱灾令１０００万人面临饥饿威胁。联合国粮食及农业组织预计，今年乍得的粮食产量较２００８年减少３４％，尼日尔减少３０％，毛里塔尼亚减少２４％。粮食减产、牧场凋敝，加上持续高位的粮食价格，受灾国面临饥饿与死亡……
这是一个令人尴尬的现实：过去１０年，农业技术进步让世界粮食产量呈稳步上升态势，然而因贫困、战争、自然灾害、分配不均、经济危机等诸多因素，本应远去的饥饿现象，仍如一个个丑陋的伤疤，散落于世界各地。
联合国粮农组织和世界粮食计划署发布的年度报告显示，２０１０年全球饥饿人口为９．２５亿，虽比去年峰值１０．２３亿有所下降，但世界上每７个人中仍有１人在挨饿。
“事实上，每６秒钟就有一名儿童因食物不足而死亡，饥饿现象仍是世界最大的悲剧和丑事，这是绝对不能接受的现实，”粮农组织总干事迪乌夫说。
联合国２０００年提出“千年发展目标”，八项目标之首是在２０１５年前把全球饥饿人口比例减半，从２０％减少至１０％，而目前的比例是１６％。粮农组织估计，如果世界饥饿人口比例继续以目前速度下降，上述目标大概要到２１５０年才能实现。
一个饥饿的世界是危险的世界。粮食安全并不仅仅关乎温饱，“沉默的海啸”一旦暴发，可能成为“压倒骆驼的最后一根稻草”。在２００８年的粮食危机中，从加勒比海到撒哈拉沙漠以南地区，３０多个国家和地区因饥饿发生冲突和骚乱，许多人因此丧生。
这种无声的危机是对世界和平与安全的巨大威胁。现在距离２０１５年还有５年。潘基文说，尽管国际社会在减少饥饿人口方面已取得“真实成就”，但这些成就相当“脆弱”，“时间分分秒秒过去，我们还有很多事情要做”。
行动——“团结起来，战胜饥饿”
汉斯·维科尔回到乍得加奈姆省世界粮食计划署驻地时，夜已经深了。自今年１０月出任乍得萨赫勒地区紧急援助行动协调人以来，他每天披星戴月，往返于各个救助站。
“我刚从一个食品发放站回来，见到十几个营养不良的孩子。他们很瘦，我们先是给他们吃一种玉米和大豆混合的食品，加维生素，然后慢慢观察，有针对性地补充营养，直到他们恢复健康，”维科尔说。
现年５０岁的维科尔做了２０多年援助工作，８０％的时间在非洲。“过去这些年，非洲哪里发生了战乱、冲突、饥荒，我就去哪里紧急救助。”
维科尔估计，萨赫勒地区２００万人口中，有一半营养不良。到年底，儿童营养不良比例有望降到１５％，但他希望“做得更多、更快一点”。
在乍得，像维科尔这样的联合国救援人员共有１６０多人，而对乍得的援助不过是联合国诸多救援行动中平凡一例。作为世界最大的抗饥饿人道主义机构，粮食计划署平均每年在７０多个国家为超过９０００万人提供帮助，无论何时，都有约３０艘轮船、１３０架飞机和５０００辆卡车，为最需要救助的地方运送粮食。
除提供紧急援助外，联合国下属的农业机构还着眼未来，与各国政府合作开展多种农业项目，“授人以渔”，帮助当地人自力更生。
在利比里亚，粮农组织的农业专家教人们如何把沼泽变成良田、如何防虫、如何储存粮食。而从前，收获后的粮食往往因任意堆放引发虫害和腐烂而损失过半。
尼日利亚的“国家粮食安全计划”向农民推广旱地作物栽种新技术。农民从前一年只种一季粮食，如今可种两到三季，收入成倍增长。
在乌干达，为防止粮食因来不及卖出或无处存放而白白烂掉，粮食计划署给当地农民送来“多功能”粮库：农户既可就地将粮食卖给联合国变现，也可先“寄存”于此，日后待价而沽。而凭联合国出具的收据，农户还可在当地银行申请小额贷款投入再生产。此计划有望在更多非洲国家推广……
成功案例带来希望的信息。
只要世界各国齐心协力，相互扶助，反饥饿战争可以打赢。迪乌夫说：“我们所需的是发展中国家政府坚定的承诺和国际社会强有力的支持。”
为了让消除饥饿成为一项“全民运动”，迪乌夫于今年５月发起一项“十亿饥饿人口”网上签名活动，呼吁各国政府将消除饥饿作为工作的重中之重。短短数月，签名者已超过１００万。
“团结起来，战胜饥饿”是今年世界粮食日的主题。为战胜饥饿，千千万万的“维科尔”奋战在地球各个角落。为了“无饥饿世界”的共同愿景，国际社会正在行动。
成就——“粮食故事里的中国传奇”
对于饥饿，现年８５岁的孙范英曾有刻骨铭心的体会。上世纪６０年代初，饥荒肆虐中国大地，她的家乡安徽凤阳县饥民遍布，连树皮都被剥得一干二净。她亲眼目睹一个２０来岁、饿得皮包骨头的外地难民，在自家门口坐下恢复体力，却再也没有站起来。面对死亡，她并不觉得恐惧，因为“饿死的人太多了，都麻木了”。
幸运的是，孙范英靠吃榆树皮活了下来。如今，５０年过去了，中国发生了翻天覆地的变化。２００９年，中国粮食总产量达１０６１６亿斤，连续６年增产，库存消费比高于１８％的安全线。
拥有１３亿人口的中国，用不足世界１０％的耕地，养活了世界２２％的人口。“这是世界粮食故事里的中国传奇，”世界粮食计划署中国办公室主任韦安夏说。
她说：“中国是我所知唯一在如此短时间内取得如此大进步的国家。中国在不到一代人的时间内基本实现了粮食安全，这是了不起的成就。”
与此同时，粮食计划署在中国的使命也悄然发生变化。３０年前进驻中国时，它的目标定位是帮助中国实现粮食自给；如今，它的主要任务是携手中国政府共同帮助其他发展中国家。
在世界粮食史上，２００５年值得一书：中国政府通过联合国机构，向印度洋海啸受灾国提供５００万美元援助，其中包括拨给粮食计划署的１００万美元。从此，世界上人口最多的中国，由粮食受援国正式变成援助国。
其实，早在接受外援之时，中国就已伸出援手，向发展中国家派出大批农业技术专家，推动当地农业发展。
１９９９年，中国和巴基斯坦签订第一个杂交水稻合作项目，经过十多年研究和实践，巴基斯坦杂交水稻平均每公顷产量达到１０吨，比使用当地种子的水稻产量高４０％。
上世纪６０年代末，刚刚实现温饱的中国帮助刚果（布）在首都西南郊建设贡贝农场，指导当地农民种植稻谷、玉米和黄豆等作物。当地人说：“中国人是我们的朋友，因为你们，我们才吃上了蔬菜。”
在塞内加尔，中国农业专家被称为“神人”。塞内加尔总统瓦德认为，塞要在２０１５年实现粮食自给目标，中国的援助将发挥重要作用。
迄今，中国已在发展中国家开展２００多个农业合作项目。今后五年，中国对外农业援助力度将更大。不仅如此，中国总理温家宝还在联合国千年发展目标高级别会议上发出倡议，呼吁国际社会增强紧迫感和责任感，以实际行动促进全人类的发展与进步。
中国行动，是国际“反饥饿战斗”中漂亮一役；“中国传奇”将坚定国际社会战胜饥饿的信念。
“反饥饿战斗”复杂而艰巨。战争、自然灾害、经济危机等都是造成饥饿的重要因素，它们把穷国、富国拉进同一战壕，考验人类智慧，也拷问彼此诚意。
唯有团结、合作，方能战胜饥饿。
