1月31日，文锦渡口岸的检验检疫工作人员在核对送港货物单据。深圳文锦渡口岸位于罗湖口岸东侧，是内地向香港运输生鲜产品的重要通道。深圳市出入境检验检疫局承担着这些产品的检验检疫工作。检验检疫局对于鲜活产品实行批批检查制度，以确保食品的安全性。一单生鲜货物的检验检疫需要接单、查验、检验等步骤，每一道流程都需要检验员在检验单上签名或者盖上自己的印章。时至春节，口岸的检验检疫工作压力也开始增大。据了解，每天经文锦渡口岸供港的鲜活产品中仅活鸡就多达7000多只，检验员每天都要与这些活禽活蓄近距离接触，他们当中的大部分人都会在春节期间加班加点，为香港居民的餐桌把好关。新华社记者 王浩明 摄

1月31日，文锦渡口岸的检验检疫工作人员在检查运港活鸡。新华社记者 王浩明 摄

    1月31日，文锦渡口岸的检验检疫工作人员在给检验完毕的货物上锁。对于检验检疫来说，这把锁的咔嚓一响意味着整个检验检疫工作的完成，交付的是专业和信任。新华社记者 王浩明 摄

1月31日，文锦渡口岸的检验检疫工作人员在检查运港冻鸡产品。新华社记者 王浩明 摄