“食品安全 诚信守望”新闻公益行动16日在京启动。这一行动是2013年全国食品安全宣传周的重要活动之一，由中宣部、中央外宣办、国家食品药品监管总局指导。

    据介绍，该行动主办媒体经济日报和中央电视台将结合“走转改”活动，深入采访报道全国各地食品安全监管部门推选出的数百个诚信典型。典型人物事迹在网上展播并接受公众投票，到2013年食品安全宣传周期间，当选典型人物将作为“诚信使者”在各大活动上集中重点宣传。

    启动仪式上，国家食品药品监管总局副局长王明珠提出，食品行业准入门槛低、企业数量大、地域分布散，道德失范、诚信缺失的现象比较突出，有时甚至存在“谁老实、谁吃亏”的社会心理“潜规则”。对此，王明珠认为可从强化监管执法，明确政府监管责任、加强自律引导，突出企业主体责任、推动社会协同共治，形成社会共同责任等三方面着手，共筑食品行业良好的道德诚信环境，全面提升食品安全保障水平。