新华社北京７月２１日电（记者郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），７月２１日，蔬菜价格以涨为主；水产品价格稳中有降；肉类、食用油、禽蛋、水果价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

    监测的２１种蔬菜中，１６种价格上涨，１种价格下降，４种价格持平；普通鲜鸡蛋价格上涨０．４％，白条鸡价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格持平；牛腩肉价格下降、去骨鲜羊肉价格上涨，波动幅度均未超过０．１％，牛腱肉、带骨鲜羊肉价格持平；花生调和油、纯菜籽油、纯葵花籽油价格上涨，大豆调和油、纯花生油、纯大豆油价格下降，波动幅度均未超过０．２％。

    多地市信息采集员反映，受高温和降雨天气影响，近期当地蔬菜尤其是叶类菜价格上涨明显。监测数据显示，６月份以来叶类菜价格整体呈上涨走势，７月中上旬涨速明显加快。与６月１日相比，７月２１日，菠菜、油菜、生菜、芹菜、大白菜、圆白菜全国日均价分别上涨４０．４％、２１．６％、１３．３％、１０．９％、９．０％、８．０％。

    另外，目前监测的全国叶类菜价格均高于去年同期。７月２１日，大白菜、油菜、芹菜、生菜、菠菜、圆白菜全国日均价同比涨幅分别为２４．１％、１９．６％、１８．１％、１６．１％、１２．２％、８．０％。