2月4日，在北京护国寺大街上的护国寺小吃店，服务员刘兰凤（右）将一盘春卷递给顾客。据介绍，该店几名师傅从凌晨3点半就开始做春卷，一上午时间做了3000多个春卷，依旧供不应求。当日是正月初五，俗称“破五”，同时正逢立春节气。在北京的超市里、餐馆中，“破五”的饺子和“咬春”的春卷、春饼齐上阵，共同成为百姓餐桌上的应时美味。新华社记者 李鑫 摄

    2月4日，在北京护国寺大街上的护国寺小吃店，文会勤（左）、王延斌两位师傅在卷春卷。据介绍，该店几名师傅从凌晨3点半就开始做春卷，一上午时间做了3000多个春卷，依旧供不应求。新华社记者 李鑫 摄

    2月4日，在惠丰老北京饺子楼，一名服务员将一盘饺子端送给顾客。新华社记者 李鑫 摄

    2月4日，一名市民在北京菜市口附近的超市挑选春卷和饺子。新华社记者 李鑫 摄