温家宝主持召开国务院常务会议
研究加强产品质量和食品安全工作
审议并原则通过《国务院关于加强食品等产品
安全监督管理的特别规定（草案）》

    国务院总理温家宝25日主持召开国务院常务会议，研究加强产品质量和食品安全工作，审议并原则通过《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（草案）》。

    会议指出，产品质量和食品安全，关系人民群众生命健康和切身利益，关系企业信誉，关系国家形象，必须高度重视。要把全面提高产品质量和食品安全水平，作为一项重要任务。一要从源头上加强管理，建立严密的食品监管网络，对种植养殖、生产加工、包装、储运、销售各环节实行全过程监管，确保食品安全；二要加强标准体系建设，完善国家标准，主要指标符合国际标准；三要加强进出口商品检验检疫，严格执行质量追溯和退市召回制度；四要定期发布产品质量和食品安全信息，有效保护人民群众的知情权和监督权；五要加强国际交流合作，积极做好信息沟通工作；六要加强质量法制建设和诚信体系建设，树立企业诚信、负责形象。

    会议决定，成立国务院产品质量和食品安全领导小组，协调解决产品质量和食品安全工作中的重大问题。

    会议审议并原则通过了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（草案）》。该草案严格规定了生产经营者的行为规范，强化了地方人民政府和监督管理部门的职责，加大了对违法行为的处罚力度。会议决定，该草案经进一步修改后，由国务院公布施行。

    会议还研究了其他事项。

     最新|活动|出访|会议|论述|图片

    2007年7月20日,国务院新闻办公室举行新闻发布会，请国家质检总局局长李长江介绍中国产品质量和食品安全等方面情况，并答记者问。图为国家质检总局局长 李长江。中国政府网 姚勇 摄

我国已建立一套加强产品质量和食品安全工作机制

    [国家质检总局局长 李长江]女士们，先生们，新闻界媒体的各位朋友们，大家上午好！我今天和媒体的朋友们见面，我也知道你们现在很关注中国的产品质量和食品安全问题，这个心情同我的心情是一样的，中国政府对产品质量、食品安全是高度重视的，多年来我们从中央政府到地方政府建立了一套较为完整的符合中国实际的产品质量、食品安全的法律法规。同时，我们也建立了一套加强产品质量，特别是食品安全监管的工作机制。

我国已建立多个双边或多边食品安全国际合作机制

    [中央电视台记者]在最近您在接受我们台采访的时候，提到食品安全是全世界共同面对的问题，但是我可能更多地在境外的媒体中注意到国外的一些机构的单方面的行动，我想问质检总局、我们国家在产品质量这块的国际合作有哪些？

    [李长江]确实产品质量、食品安全是一个国际性的问题，因为世界各个国家都有一个生产产品、生产食品、消费产品、消费食品的问题，我们注意到世界卫生组织总干事陈冯富珍最近发表了一个声明，她讲到世界卫生组织每个月要收到200份来自193个成员国的食品安全报告，这就说明食品安全不是一个国家的问题，不是一个地区的问题，而是各个国家面对的一个共同的问题。因此，作为国家质检总局，根据我们的工作，我们同世界许多国家建立了双边的，同有些地区建立了多边的食品安全合作机制。比如，我们同欧盟建立了工业品安全的合作机制，今年10月份，在北京就要召开中国第六次工业品安全年会。同美国我们也建立了这方面的工作机制，今年9月份我们同美国要召开第二次食品安全峰会。我们同日本、同韩国、同东南亚的有些国家也建立了类似的工作机制，主要是考虑产品质量、食品安全是我们共同的任务、共同的责任，我们各国必须携起手来，共同努力，面对这个问题，寻求合作解决的方案。