吴仪在国际食品安全高层论坛开幕式上强调
保障食品安全是国际社会的共同责任
11月26日，国际食品安全高层论坛在北京钓鱼台国宾馆举行，国务院副总理吴仪出席并致辞。这是在开幕式前，吴仪与各国副部级以上代表、驻华大使、各国代表团团长、国际组织高官合影。 新华社记者姚大伟摄
11月26日，国际食品安全高层论坛在北京钓鱼台国宾馆举行，国务院副总理吴仪出席并致辞。 新华社记者姚大伟摄
国际食品安全高层论坛26日在京开幕。国务院副总理吴仪在开幕式上致辞时指出，食品安全是世界各国所面临的共同难题，保障食品安全是国际社会共同的责任。中国愿意和世界各国一道，为维护全球食品安全作出更大的努力。
吴仪说，中国政府一直高度重视食品安全工作，把食品安全作为执政为民的头等大事来抓。经过多年坚持不懈的努力，中国初步形成了比较完整的食品安全法律和法规体系、标准体系和监管体系，食品生产加工、流通、消费等各个环节的安全监管能力和监管水平不断得到提高。中国食品总体上安全放心。今年以来，中国政府采取了保障产品质量和食品安全特别行动，在全国范围内开展了为期四个月的专项整治，目前专项整治行动进展顺利，效果十分明显。她表示，经过中国政府、企业和全社会的共同努力，中国的食品安全一定会迈上一个新的台阶，一定会让中国和全世界的消费者更加放心，更加满意。
吴仪表示，中国作为世界上最大的发展中国家，食品安全监管能力和水平与世界先进水平相比仍存在一定差距，中国愿与世界各国一道为维护全球食品安全做出更大的努力。为此，吴仪提出五点希望：
第一、加强食品安全领域的国际合作。发达国家要更多地帮助发展中国家提高标准化水平，改良食品生产技术，加强食品安全生产和监管能力建设，共同促进全球食品安全整体水平的提高。
第二，高度重视食品产地环境保护。各国应自觉遵守有关环境保护的国际公约，更加重视食品产地环境保护，加强种植养殖污染治理和农兽药残留治理，大力倡导绿色生产、绿色消费，积极发展生态农业，努力建设环境友好型社会。
第三、尽快建立国际食品安全信息通报机制。各国应逐步建立完整监测系统，尽快建立畅通的食品安全突发事件国家间信息通报机制。及时向世界卫生组织等国际组织和相关国家通报重大食品安全事件，协调行动，共同妥善应对。
第四，通过友好协商解决国际食品安全问题。主张本着客观、公正、科学的态度，依照国际规则，通过对话、谈判、调查，实事求是地加以解决国家之间在食品安全问题上存在的分歧。
第五，正确发挥新闻媒体的舆论监督作用。及时曝光和揭露食品安全事件，保证公众的知情权和监督权，对于确保食品安全至关重要。同时，对于食品安全的不实报道，各国都有义务采取有效措施，保护生产者和消费者的合法权益。
本次论坛由中国国家质检总局、卫生部和世界卫生组织联合主办。来自世界卫生组织、联合国粮农组织等6个国际组织以及40多个国家和地区的600多名代表参加了论坛开幕式。
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吴仪：深入推进产品质量和食品安全专项整治行动 讲话全文
全国产品质量和食品安全专项整治第二次现场会议26日在山东省潍坊市召开。国务院副总理、国务院产品质量和食品安全领导小组组长吴仪出席会议并强调，开展产品质量和食品安全专项整治，是贯彻落实科学发展观的具体行动。要以学习贯彻党的十七大精神为动力，更加扎实地开展工作，坚决打好打赢专项整治这场特殊战役。
质监总局：中国出口食品合格率多年保持99%以上
11月17日，工作人员在向群众讲解假冒伪劣食品的辨别方法。当日，宁夏银川市工商局兴庆区二分局举办食品安全宣传活动，在街头向市民宣传讲解食品安全知识。 新华社记者 王鹏摄
国家质量监督检验检疫总局局长李长江２６日在北京召开的国际食品安全高层论坛上表示，中国出口食品的合格率多年来一直保持在９９％以上。中国的食品质量是好的，安全水平是完全可以放心的。
商务部：中国将与跨国公司加强产品质量安全合作
山东凤祥食品有限公司检疫人员在车间对出口加拿大的食品进行现场检查（10月25日摄）。为提升出口农产品质量，我国鼓励农民按照标准化方式种植生产，实行从种子、肥料到种植、质量检测、包装等全程规范化操作。今年1－8月，全国农产品出口额同比增长20.6%。 新华社记者 范长国 摄
商务部部长助理崇泉17日表示，产品质量和安全事关消费者健康，中国政府对此高度重视，并将与跨国公司加强在产品质量安全领域的合作。
欧盟：中国在确保对欧出口产品安全方面进展显著
欧盟委员会负责消费者保护事务的委员库内娃２２日说，中国在确保对欧盟出口的玩具等产品的安全方面取得了相当大的进展。
库内娃在当天举行的新闻发布会上说，相关报告显示，中国在过去一段时间里加大了在产品安全方面的执法力度，尤其是作出了重大努力落实与欧盟在产品安全预警系统下的合作。
