国务院新闻办公室2007年10月29日(周一)下午3时举行新闻发布会，请农业部副部长高鸿宾介绍全国农产品质量安全专项整治及现场会检查有关情况，并答记者问。中国政府网进行现场直播。

    高鸿宾：10月24日到26日，国务院在山东潍坊市召开了以农产品专项整治为主题的全国产品质量和食品安全专项整治会议。吴仪副总理参加了这次会议，并且在会上作了重要讲话。这次会议除了重点检查农产品和猪肉专项整治情况，同时对小作坊、小餐馆和小便利店、小食品店也进行了“回头看”的再检查。

    从检查的情况看，这次检查规模很大，全国31个省市自治区的主管副省长参加了会议，国务院18个部委领导参加了会议，几百位与会代表，一共分11路，对山东的农产品质量安全进行了专项检查。

    以潍坊市为轴心，分派了11个组，检查了8个市，基本覆盖了半个省。这次在22条路线当中抽选11条路线，一共检查了8个市的82个点，包括23个种养殖基地，13个农资经营店，6个农产品批发市场，6个生猪定点屠宰场，9个小作坊，5个小食杂店，还有10个小餐馆。

    如果说检查的效果，我的评价，按目前中国农产品安全的标准，山东已经达到了近乎完美的程度。这么厚的一摞表，几十个指标，检查组全部打勾，没有一个打叉的。说到山东的农产品安全，我可以介绍一个情况，山东农产品外贸出口，连续七年，每年以20%的速度增长；2006年，农产品外销已经达到了80.9亿美元。山东的农产品外销全国第一，外销的数额占全国的四分之一。

    日本的“肯定列表制度”是非常严格、非常复杂的，要我看，都近乎苛刻的程度，但是肯定列表出来以后，山东迅速调整标准，这么复杂的制度，一个生姜，在日本的肯定列表制度当中，关于生姜的农药残留有300多个指标，鸡蛋有580个指标，咱们完全达到了标准。所以我说，山东外贸连续这么多年的迅速增长，说明中国的农产品质量是安全的，是放心的。