国务院新闻办公室于2012年6月14日（星期四）上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，请国家林业局副局长张永利介绍“第二次全国石漠化监测结果”等方面情况，并答记者问。

    [中国日报记者]我们的记者在下地方采访的时候了解到，四川、云南、甘肃，他们看到油橄榄的种植情况，因为当年油橄榄的国外引种也受到周总理的关怀。因为目前受技术条件的制约，当地油橄榄的产量只有应有的1/10，林业局有没有一些打算，在未来对油橄榄的种植做推广，这样也能解决我们国家橄榄油对外依存度比较高的现状。

    [林业局宣传办公室主任、新闻发言人 程红]我们国家对发展油橄榄为代表的木本粮油非常重视，因为油橄榄、油茶和核桃是我们国家最重要的三种食用油树种，它们所产的油深受老百姓的喜爱，很有市场。发展木本粮油能够起到一石多鸟的作用。

    第一，木本食用油料品质很好，能够改善老百姓的饮食结构，满足老百姓养生健康长寿的需要。

    第二，能够大大增加我们国家食用油料的供应，缓解我们国家食用油料进口依赖度比较高的问题。

    第三，木本粮油是一个“铁杆庄稼”，对我们老百姓，特别是山区老百姓的增收致富非常有好处。

    另外，我们国家一直高度重视木本粮油的发展，特别是在“十二五”，我们把发展包括油橄榄在内的木本粮油作为一个很重要的方向来对待。从2001年起，中央政府，特别是财政部，就整合了相关涉农资金来支持和鼓励木本粮油的发展。并且我们还将对木本粮油的发展做出专门的规划，出台专门的政策，来鼓励老百姓加快包括油橄榄在内的木本粮油的发展。

    大家都知道，油橄榄是一个外来树种，是从地中海引进过来的。我们国家四五十年代，在我的印象中，应该是从阿尔巴尼亚引进来的，当时由于种种原因，可能引进的品种不一定对路，我们栽植选择的地方不一定合适，加上我们的技术水平和管理措施不一定跟得上，所以确实造成了刚才记者朋友提到的，油橄榄整体上在我们国家的发展和生长不是很理想的状况。

    据我们统计，我们国家现在大概有不到4万公顷的油橄榄，整体的产量还是比较低的，大概一公顷产油60-70公斤。但是在它的原生地地中海，比较好的地方是600公斤左右，相差了10倍。这个差距也证明我们还有很大的提升空间。

    所以，下一步我们将会同有关省的林业部门，在国家鼓励和扶持木本油料这样一个政策推动下，进一步加强科学研究和继续推广，对现有的大概是35000多公顷的油橄榄进行改造改良。特别是在品种的优化上面，适地适树的选择上面，经营水平的提高上面下工夫，实实在在地把我们国家这些宝贵的油橄榄资源发挥好，使它能够产出更多的油，为老百姓服务。

    [张永利]对于这个问题我还想补充几句，因为我觉得这个问题非常有意义，与我们中国人民的生活，乃至世界人民的生活都有非常密切的关系。刚才程红同志就木本油料的发展，尤其是油橄榄在中国的发展介绍了非常详尽的情况。

    大家知道，油橄榄油和油茶油是世界人民都非常喜欢的两个高端油品。油橄榄油是在地中海周边的地方有小范围的生产，可是油茶油是我们中国特有的品种，这个树种在中国有大面积的分布，大概在十三四个省都有分布，江西、湖南、广西这三个省区分布面积最大，适生范围是非常广泛的。

    我们做过认真的研究，油橄榄油和油茶油比较起来，或者说油茶油和油橄榄油比较起来，它的主要组份都是接近的，都是差不多的，而且油茶油的组份配比在很多方面甚至还优于油橄榄油。起码可以说油茶油一点都不逊色于油橄榄油，甚至在很多方面有过之而无不及。我们找到了很多非常好的科研机构，立了很大的题目，做了长时间的研究，得出了这样一个结论。

    过去在五十年代、六十年代的时候，我们国家也曾经一度认真地发展过油茶油，但是就像程红同志刚才提到得那样，受刚刚提到的一些因素影响，油茶油也没有发展起来。以后经过科技人员的不断努力，我们选育出了几百个好的优良品种品系，使油茶油的产量大幅度提高。曾经在我们国家栽培油茶树到了1亿亩，但是产量非常低，平均每亩产油也就3-5公斤。可是现在经过我们科技人员努力，亩产产油品，我是指最后可以吃的油品达到40公斤、50公斤、60公斤、70公斤、80公斤，这样的品种已经很多。

    在湖南浏阳，我们有块试验田，这个试验田面积很大，有三块，大的两千亩，小的都是一千多亩。有一年我们进行实测，平均每亩产油最高可以达到77.47公斤。而过去有一个数字，我们国家的油菜种植面积也是很广的，但是油菜每亩产油品平均也就是40公斤，但是油茶油的价值、品质比油菜油要高得多。

    我们知道，过去女同志用的很多化妆品里面都会用到橄榄油，我相信油茶油在美容方面作用也是非常大的。所以说，过去周总理有一个宿愿，希望在中国把油橄榄发展起来。油橄榄在我们国家适生的区域，适合它栽培的条件有很大的局限性，但是总理有这样一个意愿，我们还是要找比较好的地方，少而精，把这个油品发展起来。同时，我们要大规模地发展中国特色的橄榄油，也就是我们的油茶油，所以这个前景是非常大的。

    我曾经给油茶油总结过“八好”的特点，学“三好学生”、“五好家庭”，我说这个树的优点实在太多了。今天郭局长几次提到脱贫致富，脱贫致富对老百姓意义太大了，对中国意义太大了。刚才刘主任和程主任都提到了“铁杆庄稼”，庄稼是种一道收一道，可是油茶是“铁杆庄稼”，一次种植，几十年受益，这个投入产出比是非常高的。

    所以，下一步解决我们新农村建设的问题、“三农”问题，解决我们的粮油安全问题，林业上可以挖掘的潜力是非常大的。这方面有很多工作可做。同时，高端油品里有油茶油，我也推荐在座的各位记者多吃油茶油，套用一句现在说的话——你多吃油茶油，送给你一个健康的生活。谢谢。