国务院新闻办公室于2014年1月23日（星期四）下午3时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，请商务部副部长房爱卿、商务部市场运行司副司长王斌介绍春节消费市场运行和保障等方面情况，并答记者问。

    [中国国际广播电台记者]刚才您在介绍中也提到最近国内牛羊肉价格上涨，这些年国内牛羊肉价格上涨也是比较明显的，商务部数据显示，2013年同比上涨了25%和16%。另据了解，牛羊肉进口幅度也是比较大的，请问进口牛羊肉对稳定市场起到什么作用？如何进一步发挥好进出口的作用来满足国内的消费？谢谢。

    [房爱卿]统筹利用国内国际两个市场、两种资源，是调节国内供求和满足消费的重要手段，也是我们保障市场供应的五大体系之一。总体看，我国农产品能够做到自给自足，但是部分品种需要适当进口。利用国际市场的比较优势，更好地满足国内消费需求。近年来，国内牛羊肉需求增加，供应趋紧，我国牛羊肉进口增长迅速。2013年1-11月，我国进口牛肉28.24万吨，金额11.92亿美元，同比分别增长413.5%和446.8%，进口羊肉23.78万吨，金额8.74亿美元，同比分别增长112.1%和127.6%。进口牛羊肉在国内消费量中的比重占到5%左右，在增加品种、补充供应和平抑价格方面起到了调剂作用。春节将至，外贸企业还有部分进口牛羊肉陆续到货，将会进一步增加春节市场供应。除了牛羊肉之外，2013年前11个月我国还分别进口了乳制品159万吨、大豆6338万吨、食用植物油810万吨，很好地补充了国内市场供应。

    为了更好地发挥进口的作用，首先要让市场在资源配置中起决定性作用，同时政府也要做好工作。一是完善政策措施。根据国内生产和需求的情况，相关部门要共同制定贸易政策，做好进口管理工作。二是提高贸易便利化水平。商务部积极采取措施，缩短企业备案和自动进口许可证发证的时间，海关质检等部门也为短缺品种的进口加快通关验放速度。三是做好重点品种的进口监测。商务部对重点品种的进口、签约、装船、到港等情况进行采集，把握进口趋势，每半月公布一次重点产品进口报告，引导企业合理安排进口业务。同时，为国内生产企业的生产活动提供参考。四是积极实施“走出去”战略。加强国际市场供求状况研究，推动国际交流合作，引导企业建立稳定的货源渠道。谢谢。