又是一年花正艳，夏都喜迎八方客。5月15日上午，青海国际会展中心内人头攒动，气氛热烈，2014中国（青海）国际清真食品及用品展览会在这里开幕。本届展会简化开幕活动、取消领导致辞环节、注重群众参与，着力将清食展办成群众的节日，创新、务实的风格令人耳目一新。

在一曲悠扬的青海民歌旋律中，回族、撒拉族等穆斯林同胞身着艳丽的民族服饰走上舞台载歌载舞。来自伊朗、巴基斯坦、印度、土耳其等国家和陕西、宁夏、甘肃、新疆等省区以及台湾地区内容丰富、各具特色的清真食品用品展示，令在场的观众目不暇接。色彩缤纷、绚丽多姿的穆斯林民族服饰展示和不同风情、优美动人的民族歌舞表演赢得了阵阵热烈的掌声， LED背景显示屏同步播放的各参展国及国内各省（区）的风土人情、民俗文化、特色饮食、旅游胜地等画面更是令人心驰神往，给大家留下了深刻的印象。特别是本次展会创新模式，首次采用“会议云”技术，举办网络清食展，线上线下同时办展，打造不落幕的网络清食展，成为本届展会的一大亮点。

国家食品药品监督管理总局局长张勇，青海省省长郝鹏，中国贸促会副会长王锦珍，省委副书记、西宁市委书记王建军，省委常委、副省长王晓，省人大常委会副主任曹宏，陕西省副省长李金柱，甘肃省副省长郝远，宁夏回族自治区副主席王和山，新疆维吾尔自治区政协副主席古丽夏提·阿不都卡德尔，省政协副主席马长庆，阿拉伯国家联盟驻华代表处主任、大使加尼姆·希普里，尼泊尔和平和重建部部长詹若丹·沙若木，以及吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、突尼斯等国的嘉宾，国家有关部委、兄弟省（区）及国内外商协会有关负责人出席。省长郝鹏和中国贸促会副会长王锦珍共同启动开幕。

随后，与会领导和嘉宾们兴致勃勃地参观了展馆。

据悉，有37个国家和地区的客商参会参展，国内有28个省区市的近500家企业参展，客商人数比去年增长50%。（解丽娜）