新华社北京６月１０日电 （记者 毛伟豪）北京市食品药品安全专家委员会１０日正式成立，中国工程院院士陈君石、孙宝国等５１位专家受聘。委员会将对可能出现问题的食品或药品进行风险评估，提示食药监部门采取相应措施预防和控制风险。 

根据食品药品安全监管的专业领域和专家个人特长，专家委员会设立了食品（含保健食品）安全、药品安全、医疗器械、化妆品四个专家组，另由熟悉掌握国际食品药品理论前沿技术、管理经验的大学、科研院所、有关机构组成７个顾问单位。

据了解，当食品安全标准缺失，但有证据表明可能对公众身体健康和生命安全造成危害时，或当重大食品安全事件发生时，专家委员会将启动风险评估，评估结果作为食品安全监督管理的参考依据。

除此以外，专家委员会还将参与研究论证食品药品安全地方标准；参与重大食品药品安全事件处置相关专业技术工作；制定食品药品安全政策、法规、规划提供专业咨询；跟踪国内外食品药品安全领域的最新动态和研究成果，为食品药品安全监管部门提供动态信息和科研支持；开展食品药品科学知识宣传普及，针对食品药品安全问题向社会公众提供科学权威的意见和建议，为公众释疑解惑等工作。