新华社北京８月１５日电（记者 郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），８月１５日，猪肉、禽蛋价格上涨；食用油、牛羊肉价格以降为主；蔬菜、水果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨０．３％、０．２％；牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，降幅均未超过０．１％，牛腱肉价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨０．２％、０．１％；监测的２１种蔬菜中，１２种价格上涨，６种价格下降，３种价格持平；花生调和油、纯花生油、纯大豆油、纯葵花籽油价格下降，大豆调和油、纯菜籽油价格上涨，波动幅度均未超过０．３％。

监测数据显示，７月中旬以来，全国猪肉价格再现涨势，目前价格较今年以来最低价（５月上旬的价格）上涨约１５％。与５月７日相比，８月１５日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨１４．９％、１４．６％。分地区看，超九成省区市价格上涨，其中辽宁、海南、重庆的猪后臀尖肉，山西、辽宁、重庆的猪五花肉价格涨幅居前，在２７．０％—３２．０％之间。