杜宇新委员：加强复原乳标识管理 鼓励用鲜奶生产乳制品

新华社北京3月6日电（记者管建涛）针对一些乳品企业大量改用进口奶粉复原乳作为乳制品原料，直接冲击我国奶牛养殖业，背离乳品营养价值发展方向问题，全国政协委员、黑龙江省政协主席杜宇新与多位委员联名建议，加强复原乳管理，鼓励使用鲜奶生产乳制品。

一些全国政协委员调查，进口大包奶粉到岸价格长时间保持在1.5万—2.5万元／吨，而国内乳品企业用生鲜乳生产奶粉成本在3.3万—3.5万元／吨，价格严重倒挂。为追求利益最大化，一些乳品企业纷纷选择使用进口奶粉复原后再生产，限收拒收生鲜乳。

杜宇新等委员介绍，用进口大包奶粉复原后生产乳制品，特别是婴幼儿配方乳粉，其先天营养价值大打折扣。生产商一般通过后期添加来满足国标要求，但未明确加注使用还原乳的标识，误导消费者，侵害知情权。复原后生产乳制品重新标注分装日期，还使即将过期的大包奶粉“重获新生”。

一些专家说，近年来广大消费者对乳制品安全和品牌消费意识明显增强，但由于对产品原料新鲜度、营养成分、保质期等问题了解不够，造成了不科学、不理性的消费习惯。

杜宇新等委员建议，进一步加强液态奶复原标识管理，建立配方乳粉及其他乳制品复原标识制度，切实保障消费者知情权。要按照《中华人民共和国食品安全法》、《预包装特殊膳食用食品标签》等有关法规，进一步强化准入门槛，加强监督管理。

一些全国政协委员认为，应按照奶业发达国家惯例，尽快出台和修订更加严格的婴幼儿配方乳粉生产标准，建立生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉制度，规范企业使用生鲜乳生产，确保婴幼儿健康成长。