长沙市建设乡镇“放心肉”
服务网点守护基层餐桌安全

新华社长沙8月17日电（记者 刘良恒）记者17日从长沙市农业农村局了解到，为切实解决乡镇地区生猪屠宰和肉品销售问题，保障乡镇肉品质量安全，防控非洲猪瘟疫情，长沙市将启动乡镇“放心肉”服务网点建设。

按照标准化肉品配送服务网点建设的要求，长沙市将采取“政府引导，企业为主，市场运作”的方式，坚持“规划引导、合理布局、方便群众”的原则，逐步推动安全肉品配送服务网点体系建设。到2020年底，长沙计划基本实现全市所有乡镇“放心肉”服务网点全覆盖。在建设模式方面，长沙市规定可以根据实际情况采取多种模式进行，如屠宰企业自行建设乡镇“放心肉”服务网点，直销配送肉品，或者由屠宰企业与代宰户或肉品经营户合作建设乡镇“放心肉”服务网点，集中配送肉品。

据了解，长沙市农业农村局还将采取“先建设达标、后补助奖励”方式，对全市乡镇“放心肉”服务网点建设给予支持补助奖励。经长沙市农业农村局现场审核验收，对符合标准的服务网点给予5万元的补贴，建成后运行良好的，每年每个点给予2万元补贴。补贴资金必须严格用于乡镇“放心肉”服务网点设备设施、品质保障硬件建设，不得用于个人工资福利或其他用途。

长沙市规定，相关职能部门要切实履行监管职责，各乡镇要积极配合执法行动，加大对乡镇私屠滥宰等违法违规行为的打击力度，建立健全监管机制。