质检总局对救灾安置重建相关产品质量进行抽查
新华社北京６月２２日电（记者徐博）质检总局近日对救灾安置重建相关产品质量进行了专项抽查。结果显示，方便面产品实物质量抽样合格率为９５．１％；酱卤肉制品抽样合格率为９７．３％；酱腌菜抽样合格率为９９．８％。
方便面产品抽查中发现的主要质量问题是个别产品酸价超标。酸价是衡量方便面食品中油脂劣变程度的重要指标。根据相关规定，油炸面酸价不得超过１．８ｍｇ／ｇ。
其中，河南斯美特食品有限公司歧山分公司的思圆酸辣肉丝面、新乡市红旗领鲜食品厂（河南）的好汤好面香辣牛肉味、天津市凌宇食品厂的牛骨面（红烧牛肉面）被查出酸价超标。
酱卤肉制品抽查中发现的主要质量问题有：１、个别产品山梨酸超标（山梨酸属于食品添加剂中的防腐剂）；２、个别产品重金属镉含量超标。
其中，山东蓝山食品有限公司的驴肉被查出山梨酸、镉超标；山西省平遥县延虎肉制品有限公司的曹家香耳被查出日落黄不合格。
酱腌菜抽查中发现的主要质量问题是个别产品甜味剂和防腐剂超标。糖精钠、甜蜜素作为甜味剂，苯甲酸、山梨酸作为防腐剂，在酱腌菜产品中允许限量使用。
其中，商丘市和盛调味品有限公司（河南）的酱菜被查出苯甲酸、甜蜜素、标签不合格；西安市双和园酱菜有限公司的玫瑰大头菜、临沂市河东区郑旺郑达酱菜厂（山东）的郑达爽脆萝卜苯甲酸、标签不合格；西安美和食品有限责任公司的燕来香野香椿芽山梨酸不合格；福建省南靖县德辉食品厂的梅菜笋丝甜蜜素、标签不合格。
质检总局：蜜饯产品实物质量抽样合格率为87.6％
新华社北京６月２２日电（记者徐博）质检总局近日对蜜饯产品质量进行了监督抽查，共抽查了广东、福建、江苏、江西、浙江、上海、安徽等７个省、直辖市７３家企业生产的８０种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为８７．６％。
抽查中发现的主要质量问题有：１、个别产品菌落总数、霉菌不合格；２、个别产品铅含量不合格；３、个别产品超量或超范围使用食品添加剂。
其中，苏州市西山银宏果品厂的特级支卜（蜜饯）被查出菌落总数、霉菌、标签不合格；晋江市吉利隆食品有限公司的一品梅、天喔（福建）食品有限公司的精选加应子铅含量超标；广东农夫山庄食品工业有限公司的九制话梅甜蜜素、标签不合格；泉州洛江绿宝绿色食品有限公司的甜咸脆余甘果糖精钠、甜蜜素、标签不合格。
针对抽查中发现的主要质量问题，国家质检总局已责成各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。
质检总局：调味品产品实物质量抽样合格率为92％
新华社北京６月２２日电（记者徐博）质检总局近日对调味品产品质量进行了监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、吉林、辽宁、上海、江苏、安徽、广东、四川、重庆、山东等１２个省、直辖市６７家企业生产的７５种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为９２％。
抽查中发现的主要质量问题有：１、个别产品大肠菌群超标；２、个别产品超范围使用甜蜜素（鸡精调味料、火锅底料中不允许添加甜蜜素）；３、个别产品呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠不合格。
其中，无锡市聚味调味食品有限公司的鸡精调味料被查出大肠菌群、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、标签不合格；上海世达食品有限公司的海鲜锅底大肠菌群、标签不合格；山东铃兰味精工业公司的鸡精调味料呈味核苷酸二钠不合格。
针对抽查中发现的主要质量问题，国家质检总局已责成各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。
质检总局：水果罐头产品质量抽样合格率为99.7％
新华社北京６月２２日电（记者徐博）质检总局近日对水果罐头产品质量进行了监督抽查，共抽查了北京、河北、辽宁、山东、海南、广东、广西、福建、湖南等９个省、自治区、直辖市８８家企业生产的１３３种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为９９．７％。
抽查中发现的主要质量问题有：１、个别产品被检出含有二氧化硫；２、个别产品超范围使用食品添加剂；３、个别产品被检出含有柠檬黄、日落黄。
根据相关规定，水果罐头产品的色泽应该是水果本身的天然色泽，除染色樱桃、山楂、草莓罐头等可以添加部分着色剂外，其他水果罐头中均不得加入食品着色剂。其中，普宁市里湖欣欣源食品厂（广东）和徐闻县喜得乐罐头食品有限公司（广东）的糖水荔枝罐头被查出二氧化硫残留量、糖精钠、甜蜜素、标签不合格；莆田市涵江区星明食品厂（福建）的糖水菠萝罐头被查出含有柠檬黄、日落黄；荔浦新兴罐头食品厂（广西）的糖水桂圆罐头二氧化硫残留量、标签不合格。
针对抽查中发现的主要质量问题，国家质检总局已责成各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。
