8月1-3日，美国卫生与人类服务部部长特使—部长办公室主任麦考恩一行6人应邀对中国国家质检总局进行了访问并举行了双边会谈，重点就近期双边食品安全问题坦诚地交换了意见，就中美之间强化食品等产品安全领域的合作进行了务实的讨论。

    经过友好协商，双方就中美食品等产品安全合作备忘录的基本框架达成一致，内容涉及进出口食品安全体系、监管制度和法规标准合作、信息交流、部级会议制度等。双方商定，下一轮副部级会议将以此框架讨论形成具体文本草案。双方对年底前开展密切合作的安排达成了共识，对关注的问题解决形成了初步的意向。美代表团访问期间还应邀参观了质检总局视频监控中心，赴广东湛江实地考察了水产品从养殖到出口的全过程管理体系。此次访问增进了相互的了解，为深化双边的合作奠定了良好的基础。

    美国驻华使馆有关代表参加了会谈和考察。