2008年10月16日15时，中央编办副主任黄文平接受中国政府网专访，就“落实国务院部门‘三定’规定，深化行政管理体制改革”与网友在线交流。

    [网友 再次为人民服务]食品安全是老百姓高度关注的热点问题，这次机构改革和“三定”工作中，政府部门的食品安全监管职能得到了调整和加强，请问有哪些具体举措？ 

    [黄文平]食品安全直接关系人民群众身体健康，党中央、国务院历来高度重视。目前，虽然卫生部、农业部、质检总局、工商总局、食品药品监管局在食品安全方面都有各自的职责，但食品安全管理在某些环节和某些品种方面仍然存在具体监管责任不够明确的问题。为进一步落实食品安全综合监督责任，理顺医疗管理和药品管理相互脱节的问题，这次明确由卫生部承担食品安全综合协调、组织查处重大食品安全事故的责任，同时将食品药品监管局改由卫生部管理。

    这样做的好处，一是食品安全与公共卫生服务体系联系紧密，结合起来，有利于整合资源，加强食品安全监管。二是食品安全综合监督和卫生管理都实行分级管理，两者进行整合，有利于与现行管理体制的衔接，同时也有利于发挥地方各级政府的作用。三是食品药品监管局整体保留并改由卫生部管理，有利于保持改革的连续性和工作稳定。四是既落实了食品安全综合监督的责任，又明确各部门要密切协同，有利于形成合力，加强食品安全监管。同时也有利于理顺药品安全监管体制，符合决策权、执行权、监督权既相互制约又相互协调的要求。所以这次在处理三鹿奶粉事件中国务院马上成立了由卫生部牵头的小组来处理这个事情，也就是说食品安全体制上已经明确了卫生部负责牵头、综合监督，并且查处大案要案的职责。  

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