文　字　　　>>   正序 倒序   [主持人]各位网友，大家好。这里是中国政府网在线访谈。猪肉销售价格上涨关系到老百姓的“菜篮子”，市民关心，媒体关注，政府也十分重视。今天，发展改革委价格司副司长周望军、农业部畜牧业司副司长陈伟生、商务部市场运行司副司长朱小良来到我们演播室，接受中国政府网的专访，就“做好猪肉等副食品市场稳定工作”与网民进行在线交流。欢迎三位。　[2007-06-12 15:05:03] [发展改革委价格司副司长 周望军]各位网友好。　[2007-06-12 15:05:57] [农业部畜牧业司副司长 陈伟生]各位网友好。　[2007-06-12 15:06:54] [商务部市场运行司副司长 朱小良]各位网友好。　[2007-06-12 15:07:14] [主持人]请介绍一下这一轮猪肉和禽蛋价格上涨的基本情况，造成这一轮价格上涨的原因主要有哪些？　[2007-06-12 15:07:34] [周望军]这次猪肉价格上涨截至到5月30号达到了价格高峰，每市斤卖到了10.76元，这是我们对全国36个大中城市监测的数据。5月30日以后，36个大中城市价格有所回落。近十天来，价格一直稳定在10.66元左右，这里面除了成都和重庆两各城市以外，剩下34个城市价格都是大幅上涨的。除了猪肉之外，像鸡蛋、牛肉、羊肉都有所上涨。根据发改委对36个大中城市的监测，到6月8号，每市斤鸡蛋3.85元，牛肉是11元，羊肉是11.36元。比去年同期涨幅分别是51.6%、15.8%和16.5%。　[2007-06-12 15:07:58] [主持人]全国生猪生产形势是怎么样的？　[2007-06-12 15:08:18] [陈伟生]整个全国生猪形势，从我们国家消费习惯来看，猪肉一直是我们国家城乡居民肉类消费的主要来源。2006年，5191万吨，占整个肉类总产量的64.5%。生猪也是，养猪业达到6400亿。所以养猪业既影响城市居民消费者，也影响着广大居民的增收。从今年的生产情况来看，据统计和我们近期对生猪生产的调研情况来看，应该说今年上半年，农场母猪和生猪出栏数量有所下降，从2006年末来看，生猪存栏是4.94亿头，同比下降1.8%，存栏母猪下降了2.6%。从最近对十个生猪主产省的调研情况来看，今年头四个月来看，仅比上年同期增长了1.5%左右，但是5月份去同比减少了7.1%，也就是5月份相对于前四个月来讲，供给量下降了。　[2007-06-12 15:09:16] [陈伟生]从生产波动情况来看，现在价格变化对农民养猪影响是比较大的，从今年来看，农民养猪是盈利的。从农业部门来看，活猪和玉米价格的比价，从今年来看，一般来讲，正常盈利水平是5.5：1，4月份达到了5.86：1，5月份猪粮比达到了6.58：1，应该说5月份比4月份高了一个点。其实比2004年还是低的，2004年曾经到6.77：1。从当前情况来看，农民养猪还是有一定的积极性。但是今年逐渐在恢复，因为效益比较好，逐步恢复生产。从最近调研来看，母猪存栏数有所增加。　[2007-06-12 15:12:40] [主持人]商务部监测到国内市场猪肉等主要副食品价格总体情况如何？　[2007-06-12 15:13:06] [朱小良]今年4、5月份，国内市场猪肉价格涨得比较快，国务院和各地政府努力进行调控。近一段时间监测的结果是全国猪肉价格已经基本上趋于稳定。根据我们部城乡市场信息服务体系监测，到6月10日，也就是星期天，全国主要大中城市精瘦肉平均零售价格为20.93元/公斤，比5月底下降2.3%，猪肉批发价格为16.51元/公斤，比5月底下降0.3%。跟5月底比较，我们监测是32个大中城市，6月10号和5月底比较有13个城市猪肉批发价格是下降的，像天津、长春、合肥、昆明的下降幅度达到5%，广州、重庆等6个城市价格基本持平，没有什么太大变化。剩下的13个城市价格有所上涨，但是涨幅绝大部分都是4%之内。我们还对其他副食品价格进行了监测。6月10号，监测全国牛肉批发价格是20.1元/公斤，比5月底上涨0.6%；白条鸡零售价格14.82元/公斤，比5月底上涨0.6%。鸡蛋零售价格7.74元/公斤，比5月底上涨0.5%；羊肉比5月底下降了0.6%。　[2007-06-12 15:14:14] [主持人]有网民问，从去年底开始粮食价格就开始猛涨,紧接着花生油、猪肉和鸡蛋的价格也跟着涨,现在大豆油和菜籽油也一样,导致我们普通老百姓现在每月要多花好几十块钱。在这么短的时间内出现这些情况,我们想知道其中有什么特殊的原因吗?　[2007-06-12 15:19:04] >> 更多