2007年11月30日16时30分，商务部党组成员、部长助理，国家茧丝绸协调办公室主任黄海接受中国政府网专访，就“促进农村流通，增加农民收入”与网民进行在线交流。

    [网友 空气奇妙]农村消费安全水平是现阶段农村流通市场面临的重要课题，请问万村千乡市场工程从哪些方面提高农村商品的质量？

    [黄海]我们发布了农村连锁店的国家标准，标准中对配送率做了明确规定。尽管总体配送率不能低于40%，但其中对食品，对人体接触很高的商品要求有很高的配送率，这从制度上加强管理。第二，要求连锁公司在进货时一定要加强采购管理，比如“三无”产品是不允许进入连锁店的，而且我们要求他们和当地工商、质检等部门合作，定期检查配送中心的商品。同时改善了配送的条件，比如一些肉制品采取低温冷藏车辆运输，减少露天、敞篷的运输方式，通过这些方式提高商品的质量。应该说质量还是信得过的。尤其是国务院最近连续在浙江、山东举办了两次食品安全整治现场会，在现场会上，一位国务院领导同志感慨地说，农村连锁店开到哪里，“三无”产品和假冒伪劣产品就消灭在哪里。农村连锁店的从业人员都是农民，我们对他们进行培训，使他们懂得什么样的商品用什么方法鉴别。更重要一点，我们实行到期产品动态管理。就是每个连锁店总部通过电脑来掌握保质期，一般在快到的时候通知销售店里，或者你把它打折销售，或者就把它回收，确保不能有过期产品在这些店铺销售。通过这些方式，连锁店的食品安全还是有保证的。        

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