为贯彻落实国务院第196次常务会议和中央经济工作会议有关“增加对高校学生食堂的补贴”的重要精神，12月29日，中央财政紧急安排中央高校学生食堂临时性补贴5076万元，专项用于稳定中央高校食堂价格，确保寒假前高校学生正常的学习和生活不受影响。

教育部紧急通知要求高校食堂保持价格总体稳定

    近来，全国猪肉价格上涨较快，影响到高校学生食堂的价格。教育部5月29日发出紧急通知，要求各地教育部门和各高等学校要认真研究分析猪肉价格上涨对学校食堂、学生生活的影响，拿出切实可行的应对措施，保证饭菜质量，保持食堂价格总体稳定。

各地高校积极应对物价上涨确保食堂饭菜价格稳定

    9月4日，在上海交通大学学生食堂内，学生们正在打饭。 开学之际，上海各大高校采取多种措施应对主副食品原材料价格上涨的影响，保证菜价稳定，确保学生能以较低价位吃到可口的饭菜，并将对困难学生加大补助力度。 新华社记者 刘颖 摄  

    记者9月4日从教育部获悉，新学期开学之际，针对物价持续上涨的情况，各地高校积极通过补贴、降低成本等方式，确保食堂饭菜价格稳定，保障学生饮食健康。

北京发展改革委公布两高校食堂饭菜价格调查结果

    为了解高校学生食堂应对副食品价格上涨情况，日前，北京市发展改革委在教育收费检查中分别对北京化工大学、对外经济贸易大学的学生食堂普通灶饭菜价格情况进行了调查。从调查情况看，两所高校都按照国务院以及教育行政部门关于加强高校学生食堂工作的有关要求，采取加强管理、挖掘潜力、节能降耗、合理利用库存周转期、保持高中低档菜比例等措施，保障了学生食堂饭菜价格的基本稳定。