郑州市农业局的最新监测数据显示:2006年头5天内，20种蔬菜平均批发价格与上月相比上涨了20％。据了解，由于气温降低，蔬菜生长周期减缓；另外，临近春节，对蔬菜的需求量大，因此抬升了省会蔬菜的价格。其中叶类蔬菜价格涨幅最为明显。鲜猪肉、鲜羊肉、白条鸡、鸡蛋价格都略有上涨，鲜牛肉价格基本持平。而水产品类每公斤平均批发价格为17.09元，上涨12％，除鲢鱼、鲫鱼价格略有下降外，其余水产品价格均呈上升态势。