据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2006年6月“菜篮子”产品批发价格环比指数是95.9（以上月为100），即价格水平比上月下降4.1%；同比指数是104.0（以上年同期为100），即价格水平比上年同期上涨4.0%；定基指数是124.1（以2000年为100），比上月定基指数下降5.3个百分点。

    2006年6月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比（以下称环比），猪肉、牛肉价格持平，鸡蛋价格略涨；海水鱼价格下降，淡水鱼价格略涨；叶类蔬菜价格小幅上涨，茄果类蔬菜价格陡降。与去年同期相比（以下称同比），猪肉价格大幅度下降，牛肉价格持平，鸡蛋价格大幅度下降;淡水鱼价格小幅下降，叶类蔬菜价格下降，茄果类蔬菜价格较大幅度上涨。

    （一）肉类

    猪肉批发均价为每公斤9.36元，环比持平，同比下降24.4%。江西省价格较高，为每公斤14.00元；陕西和山西两省价格较低，为每公斤7.70元和7.80元。陕西省价格环比上涨幅度较大为16.6%，另外，北京、山西、安徽、福建、江西、山东和四川价格环比略涨，江苏、甘肃、新疆和青海价格环比略降。多数省市区价格同比下降幅度高于二成，其中，辽宁、山西和河南三省价格同比下降41.5%、34.7%和31.6%。与上月相比，虽然全国平均批发价格持平，但北京、山西等一些省市价格环比略有上涨，原因一是玉米价格上涨，饲养成本提高；二是猪肉价格连续下降，生猪出栏数量有所减少，市场供大于求的局面有所缓解。

    牛肉批发均价为每公斤16.27元，环比和同比均持平。福建、江西和江苏三省价格较高，分别为每公斤26.70元、22.00元和19.50元；河北、山西、山东、河南、甘肃、青海和宁夏省区价格低于15元。多数省区市价格环比持平。

    （二）鸡蛋

    鸡蛋批发均价为每公斤4.52元，环比上涨3.1%，同比下降22.5%。江西、福建和湖北三省价格略高，分别为每公斤6.50元、5.73和5.62元；新疆价格略低，为每公斤3.97元。多数省区市价格环比小幅上涨，青海省价格环比涨幅较大为20.6%。多数省区市价格同比仍大幅下降。随着气温升高，蛋鸡产蛋量下降，导致价格环比略涨。

    （三）水产品

    大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼，价格分别为每公斤11.79元、8.75元、29.29元和15.10元，大黄花鱼价格环比持平，大带鱼、小带鱼和小黄花鱼价格环比分别下降10.1%、6.6%和3.3%。大带鱼、小带鱼、大黄花鱼价格同比分别下降15.0%、5.7%和6.1%，小黄花鱼价格同比上涨14.9%。6月份海洋捕捞进入伏季休渔期，大带鱼、小带鱼、小黄花鱼三种海水鱼价格未受影响，环比呈现下降。

    草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼批发均价为每公斤7.91元，环比上涨2.5%，同比下降5.6%。草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼价格分别为每公斤9.42元、7.27元、5.84元和9.13元。草鱼、鲢鱼价格环比持平，鲤鱼、鲫鱼价格环比分别上涨5.8%和3.6%。除鲢鱼价格同比上涨8.0外，其余均下降，草鱼、鲤鱼和鲫鱼三种淡水鱼降幅分别为6.9%、8.2%和9.6%。随着气温升高，给淡水鱼的运输带来影响，价格环比略有上涨。

    （四）蔬菜

    大白菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜平均价格为每公斤0.92元，环比上涨5.7%，同比下降9.4%。四种蔬菜价格分别为每公斤0.49元、0.91元、1.41元和0.86元，大白菜、芹菜价格环比分别下降18.3%和14.4%，菠菜、油菜价格环比分别上涨39.1%和8.1%。大白菜、芹菜价格同比分别下降38.6%和17.8%，菠菜、油菜价格同比分别上涨8.4%和1.9%。一些省区因连续强降雨，地产蔬菜采摘、运输和保存受到影响，叶类蔬菜价格环比出现小幅上涨。

    西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜平均价格为每公斤1.32元，环比下降36.9%，同比上涨16.0%。五种蔬菜价格分别为每公斤1.24元、1.84元、0.87元、1.17元和1.47元。五种蔬菜价格环比分别下降34.7%、40.8%、31.5%、39.5%和34.1%。五种蔬菜价格同比分别上涨28.8%、24.4%、14.8%、6.9%和6.1%。随着气温逐渐升高，各种露地菜的大量上市，茄果类蔬菜呈季节性价格走低。

    （五）水果

    富士苹果批发均价为每公斤5.52元，环比上涨10.3%，同比上涨133.2%。北京、天津、山西、内蒙、黑龙江、浙江、福建、广东和新疆等省区市价格高于全国平均价；青海、河北价格较低，分别为每公斤2.60元和3.14元。甘肃和河北两省价格环比下降，降幅分别为7.0%和17.1%。多数省市区价格同比大幅度上涨，涨幅大于100%。其主要原因一是目前市场供应的富士苹果大多是来自冷库；二是去年由于苹果主产省苹果减产。

    香蕉批发均价为每公斤3.86，环比持平，同比上涨42.0%。多数省市区价格同比上涨幅度高于三成。

    西瓜批发均价为每公斤1.54元，环比下降39.8%，同比上涨20.6%。价格较高的是福建和广东两省，为每公斤3.27元和2.50元；价格较低的是河南和陕西两省，每公斤0.83元和0.75元。大多数省市区价格环比陡降，有些省价格环比下降幅度达五成以上。

    随着时令鲜果大量上市，全国水果价格回落，西瓜、香瓜、荔枝等水果价格大幅走低。