据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2007年3月“菜篮子”产品批发价格环比指数是100.5（以上月为100），即价格水平比上月上涨0.5%；同比指数是104.3（以上年同期为100），即价格水平比上年同期上涨4.3%；定基指数是135.1（以2000年为100），比上月定基指数上涨0.7个百分点。
2007年3月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比（以下称环比），猪肉、鸡蛋价格略降，牛肉价格价格持平；海水鱼中带鱼价格下降、黄花鱼价格略涨，淡水鱼价格略降；叶类蔬菜价格略涨，茄果类蔬菜价格较大幅度上涨。与去年同期相比（以下称同比），猪肉、鸡蛋价格大幅度上涨，牛肉价格略涨;海水鱼中带鱼价格大幅上涨，黄花鱼价格较大幅度下降，淡水鱼价格持平；叶类蔬菜价格下降，茄果类蔬菜价格上涨。
（一）肉类
猪肉批发均价为每公斤13.05元，环比下降2.1%，同比上涨28.7%。山东、湖北和福建三省价格高于15元，分别为每公斤15.20元、15.61元和17.0元；北京、甘肃和陕西三省市价格较低，分别为每公斤11.90元、11.61元和11.52元。除江苏省价格环比上涨2.3%外，其余省区市价格环比持平或略降，其中降幅大的是湖北和新疆，分别下降6.7%和5.1%。多数省区市价格同比仍大幅上涨。本月价格环比仍略有下降，主要还是节日过后，市场需求不旺。
牛肉批发均价为每公斤17.01元，环比持平，同比上涨2.8%。福建、江苏、湖北三省价格较高，分别为每公斤29.20元、19.67元、19.0元；河北和陕西价格较低，为每公斤15.84元和15.0元。多数省区市价格环比持平或略降。多数省区市价格同比上涨。
（二）鸡蛋
鸡蛋批发均价为每公斤5.96元，环比下降3.6%，同比上涨35.8%。价格较高的是福建省，为每公斤7.0元，价格最低的是贵州省，为每公斤5.22元。多数省区市价格环比略降。除湖北、宁夏等省市价格同比略涨外，多数省区市价格同比上涨幅度高于三成。天气转暖，蛋产量增加，以及春节过后，市场需求不旺，使价格环比略有下降。
（三）水产品
大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼，价格分别为每公斤15.65元、12.07元、20.49元和11.87元。大带鱼价格环比下降8.6%，同比上涨20.7%；小带鱼价格环比下降8.9%，同比上涨36.6%；大黄花鱼价格环比上涨1.4%，同比下降24.5%；小黄花鱼价格环比上涨2.4%，同比下降13.4%。
草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼批发均价为每公斤7.48元，环比下降2.3%，同比持平。四种淡水鱼价格分别为每公斤8.77元、7.26元、5.21元和8.69元。鲤鱼价格环比下降5.2%，草鱼、鲢鱼、鲫鱼价格环比均持平。草鱼、鲢鱼价格同比下降2.7%、8.9%，鲤鱼、鲫鱼价格同比分别上涨8.7%、2.1%。
随着春季到来，淡水鱼出塘量增加，价格环比略降。
（四）蔬菜
大白菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜平均价格为每公斤1.05元，环比上涨3.8%，同比下降10.6%。大白菜和油菜价格环比分别上涨21.5%和16.7%，芹菜和菠菜价格环比分别下降5.8%和2.7%。大白菜和芹菜价格同比分别下降22.0%和30.7%，菠菜和油菜价格环比分别上涨12.6%和5.2%。
西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜平均价格为每公斤3.76元，环比上涨17.6%，同比上涨7.9%。五种蔬菜价格分别为每公斤2.64元、5.38元、3.07元、3.38元和4.31元。五种蔬菜价格环比分别上涨13.7%、12.3%、12.8%、10.2%、31.2%。西红柿和茄子价格同比分别下降11.0%和3.3%，豆角、黄瓜和青椒价格同比分别上涨16.2%、15.6%、17.8%。
雨雪天气，特别是东北地区遭遇50年来最大的暴风雪，给蔬菜的生产和运输带来不便，使价格环比上涨，特别是茄果类蔬菜，涨幅近二成。
（五）水果
富士苹果批发均价为每公斤3.57元，环比上涨11.3%，持平。北京、黑龙江、江苏、山东、江西、甘肃、湖南和贵州价格环比下降，其余省区市价格环比上涨。价格同比有涨有跌。
香蕉批发均价为每公斤3.82元，环比上涨10.7%，同比上涨11.6%。黑龙江省价格最高，为每公斤5.03元。北京、山西、安徽、福建、山东和宁夏省区市价格环比涨幅超过10%，黑龙江、浙江、广东、贵州和湖南省价格环比下降。江苏、浙江、安徽、宁夏和内蒙价格同比大幅下降，其余省区市价格同比上涨，涨幅大的是河北、福建、山东、辽宁，涨幅超过二成。
菠萝批发均价为每公斤2.60元，环比下降3.1%，同比上涨10.7%。多数省区市价格环比下降，河北、浙江、河南省价格环比下降幅度超过二成。价格同比有涨有跌，黑龙江、江西、山东、广东和内蒙涨幅高于10%，浙江、河南、山西和湖北降幅高于10%。
芒果批发均价为每公斤10.80元，环比下降31.9%，同比下降20.3%。多数省区市价格环比和同比大幅下降。
3月正是菠萝、芒果集中上市季节，价格环比下降，特别是芒果，价格环比下降幅度高于三成。
