10月24日下午，陕西省食品安全委员会召开第四次全体会议。陕西省将开展大规模食品生产加工企业质量安全整顿工作，计划用3年时间，切实从生产加工源头做好食品安全隐患的防范工作。

　　此次整顿的主要内容是：无基本生产和检验设施，质量难以控制的、无标准生产和产品标准不符合国家强制性标准和规定的、使用非食品原料和滥用添加剂生产加工食品，以假充真，以次充好、在食品中掺杂掺假以及产品质量低劣等食品生产加工企业。

　　重点整治区域是城乡接合部和村镇；重点整治对象是小作坊；重点产品是米面、食用植物油、乳制品、肉制品、白酒、饮用水、冷冻食品、调味品及糕点、清真食品等。整顿工作将从今年年底起至2008年12月底结束。