上海市质量技监局近日紧急行动，进一步加强禽肉制品及防控禽流感相关产品质量监督和执法打假工作，当前将开展对禽类制品生产企业、肉品冷库和相关防护产品加工企业的专项监督抽查和执法检查，加强禽类制品和防控产品生产加工企业的监督管理，并加强禽肉制品和相关防护产品的检验技术研究。

    他们会同上海出入境检验检疫局，对本市进口肉类冷库进行全面检查，检查的重点内容是通过查动物检疫证、出入境检验检疫部门出具的《入境货物检验检疫证明》、包装产品标识标注和进货日期，单证等，严防疫区禽类及其产品流入食品加工企业，清查冷库中存放的来自境内外疫区以及非法入境的禽肉类及其产品。一经发现存有疫区禽肉类产品，立即封存冷库，并监督销毁。