今年湖北省食品卫生专项整治将重点实施4项行动。这是3月28日全省卫生法制与监督工作会上明确的任务。
这4项行动是:“早点夜市、农村食品市场”安全行动,将重点查处农村集贸市场和早点夜市餐饮的无证经营、掺杂使假和“三无”行为;“婴幼儿、学生食品”安全行动,对儿童食品生产中违法使用添加剂、标签标志与食品营养成分不符的虚假宣传等违法行为进行重点整治;“保健食品和中老年食品”安全行动,对那些“调节血糖类、减肥类、抗疲劳类”保健食品中添加药物的违法生产经营行为以及中老年食品、特殊营养食品扩大功能疗效宣传,不具备特殊营养内在品质的违法行为进行重点查处;“餐饮业、凉菜食品”安全行动,要求餐饮具消毒情况、凉菜生产加工条件、工艺、方法等严格达标。