今年五一黄金周，将有4000多万旅客乘火车出行。为保证黄金周广大旅客身体健康，铁道部近日下发通知，要求加强黄金周站车食品卫生管理，尤其要加强临客、旅游列车站车食品卫生管理，确保旅客安全出行。

    铁道部要求，各铁路局卫生监督部门加强食品卫生监督管理，要以食品质量安全为重点，加强《食品卫生法》落实情况的监督检查，严禁购买、加工、出售变质、过期食品，确保食品卫生安全，杜绝站车食物中毒事件的发生。黄金周到来前，各铁路局要对站车食品经营进行一次专项检查，查找隐患，指导站车及时做好整改工作。

    铁道部要求，各铁路局卫生管理部门要强化卫生监督，制订五一黄金周站车卫生防疫工作计划，加强领导，精心组织，明确责任，确保各项工作落实到位。

    黄金周期间，铁路大量增开临客。铁道部强调，全路要加强对增开的临时客车、旅游列车站车卫生管理。各铁路局卫生管理部门要组织卫生监督、疾病控制部门制订具体工作计划，对拟开行的临客做好杀菌工作，对旅客集中的候车区采取消毒措施，对站车集中空调换风情况进行监督检查，对临时上岗从业人员进行健康检查和卫生知识的培训。（记者 高李鹏）