为保障消费者的消费安全，把食品放心工程引向深入，《2006年江西省食品放心工程实施方案》开始执行。

　　该工程今年的工作目标是：县城以上城镇生猪定点屠宰率达到95％以上；无公害农产品产地总数增加40个以上；生猪“瘦肉精”平均检出率控制在1％以内；全省城乡蔬菜农药残留超标率下降5个百分点，平均合格率达95％以上；全省绿色示范市场增加9个（含绿色加工生产线）以上，绿色示范市场的进货索票索证率达95％以上；保健食品生产企业全部符合GMP要求，经营企业对所销售的保健食品索证率达100％；全面清理保健食品企业标准，出台保健食品企业标准备案管理办法；每个设区市增加3个以上食品安全信用体系建设试点企业；大中型餐饮单位和县城以上学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理率达85％以上；县城所属的肉制品和儿童食品生产加工企业违规违法使用添加剂的行为得到全面控制，添加剂项目的不合格率下降3％以上；农村食品市场安全状况明显好转，食品抽验合格率达80％以上。（记者 黄锦军）