湖北日报讯 为确保高考期间在外进餐的考生吃得放心,湖北省卫生厅昨发出紧急通知,要求各地做好高考期间食品卫生和医疗急救工作。
通知规定,高考期间,各餐饮单位不得向考生制作和提供凉菜服务;严禁学校食堂制作凉菜,严禁将隔夜食品提供给学生食用;各定点接待考生的宾馆、酒店,还要明确食品安全责任人,对食品安全进行一次全面检查,消除隐患;高考期间,严禁个体饮食摊贩在学校周边兜售食品,加大对学校周边餐饮业的监管力度,强化餐饮业从业者的食品安全意识,特别是在原料采购、食品制作过程中,积极防范食物中毒的发生。
通知还要求,各考点要设立临时医疗急救点,各级卫生行政部门需抽调有经验、责任心强的医务人员承担急救工作。要在各考点备好中毒、中暑等治疗、急救药品。对中毒、中暑等的考生要建立绿色通道,优先救治。(记者 肖清清 杨涛)